Un nuovo studio che ha esaminato le pappe, compresa la formula per l'infanzia, è stato rilasciato mercoledì e i risultati sono assolutamente devastanti. Lo studio ha scoperto che molti prodotti per l'infanzia e l'80% della formula per l'infanzia sono risultati positivi all'arsenico. Molti alimenti e formule provengono dai principali marchi.
Un'organizzazione senza scopo di lucro che si è dedicata a sostenere l'etichettatura trasparente, The Clean Label Project, ha testato alimenti per l'infanzia, alimenti per bambini, formula per bambini e bevande e snack prodotti per i più piccoli nel corso degli ultimi cinque mesi. Diverse le migliori marche si sono rivelate positive per l'arsenico, tra cui:
- Gerber
- Enfamil
- Plum Organics
- Germoglio
Per quanto spaventoso sia rendersi conto che il cibo e la formula del tuo bambino potrebbero contenere arsenico, è importante notare che molti degli alimenti che le persone consumano contengono tracce di arsenico: riso integrale, crostacei, cavoletti di Bruxelles e persino del pollo, per nominare un pochi, secondo la vita organica di Rodale.
Ecco il problema, però. Lo studio di The Clean Label Project non ha semplicemente trovato tracce di arsenico negli alimenti per bambini e nelle formule che hanno testato. Sebbene esistesse ovviamente una gamma tra i 530 prodotti diversi, alcuni testati fino a 600 parti per miliardo di arsenico.
Pagliaccetto ha contattato Enfamil, Plum Organics e Sprout per un commento e attende una risposta.
Un rappresentante di Gerber ha fornito a Romper la seguente dichiarazione via e-mail:
Un recente rapporto di terze parti potrebbe aver causato allarmi inutili sulla sicurezza degli alimenti per bambini e delle formule per lattanti. Vogliamo rassicurare i genitori che la salute e la sicurezza dei bambini è la nostra priorità numero uno, motivo per cui non scendiamo mai a compromessi sulla qualità delle nostre formule e alimenti per neonati e bambini. Tutti gli alimenti Gerber soddisfano o superano gli standard del governo degli Stati Uniti per qualità e sicurezza. Abbiamo anche i nostri rigorosi standard e le nostre pratiche di coltivazione in campo pulito che vanno ancora oltre. Per garantire la nostra missione di fornire il meglio per il bambino, testiamo regolarmente i nostri alimenti e le nostre formule e lavoriamo a stretto contatto con i nostri fornitori e agricoltori per trovare modi per fare ancora meglio. Incoraggiamo i genitori a contattare il nostro Centro risorse per i genitori al numero 1-844-796-5723 se hai ulteriori domande.
Lo studio ha anche scoperto che i prodotti che erano etichettati "biologici" avevano una quantità doppia di arsenico rispetto agli alimenti per bambini convenzionali. In totale, il 65 percento dei 530 alimenti si è rivelato positivo per l'arsenico, nonostante la FDA abbia proposto un limite di 100 parti per miliardo di arsenico nel 2016. Il consumo di alti livelli di arsenico negli alimenti o nelle bevande può avere un effetto che altera la vita dei bambini, secondo all'Organizzazione mondiale della sanità, aumentando le possibilità di contrarre cancro, lesioni cutanee, diabete, malattie cardiovascolari e ostacolarne lo sviluppo. Può anche ostacolare le capacità motorie e indurre i bambini a lottare per conservare le informazioni.
The Clean Label Project non solo ha trovato alti livelli di arsenico negli alimenti per bambini e nelle formule per neonati, ma ha anche notato che il 58 percento di questi prodotti è risultato positivo al cadmio, un metallo pesante tossico normalmente presente negli ambienti di lavoro. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno collegato l'esposizione cronica al cadmio a insufficienza renale, malattie respiratorie, difficoltà di sviluppo, malattie cardiovascolari e lesioni scheletriche. Secondo il CDC, la dose massima raccomandata negli adulti per il cadmio negli alimenti è 1 x 10 -3 mg / kg / giorno (ATSDR 1999). Le formule per l'infanzia a base di soia hanno testato il peggio, con sette volte più cadmio rispetto ad altre formule.
Per quanto riguarda il temuto BPA (Bisfenolo-A, una sostanza chimica tossica che si trova spesso nel rivestimento di contenitori per alimenti e prodotti per l'igiene), lo studio ha scoperto che un intero 60 percento dei prodotti che sostenevano di essere privo di BPA è risultato positivo al BPA. Secondo Healthline:
L'esposizione al BPA durante la prima infanzia può influenzare il peso alla nascita, lo sviluppo ormonale, il comportamento e il rischio di cancro in età avanzata.
Diversi alimenti testati nello studio hanno dimostrato di essere ancora più alti rispetto agli altri per l'arsenico, con snack come i soffi di riso che testano il più alto.
Il progetto Clean Label aveva buone notizie per i genitori preoccupati; ha condiviso la sua lista dei primi cinque dei migliori cereali per bambini, e Beech-Nut sembrava essere una scommessa sicura dato che ha preso tre dei primi cinque posti.
- Happy Baby Oatmeal Cereali probiotici biologici
- Muesli ai cereali per bambini con farina d'avena e frutta mista Stage 2
- Beech-Nut Stage 1 Single Grain Oatmeal Baby Cereal
- Cereali per bebè multicereali Stage 2 in noce di faggio
- Little Duck Organics Mighty Oats Cereal 5 Ancient Grains Cereale nudo
Per quanto riguarda l'elenco dei cinque cereali per bambini in basso, eccoli per riferimento:
- Cereali sani speciali di riso integrale nutrienti biologici per bambini
- Muesli di lampone e banana Organix
- Gerber DHA e Probiotic Rice Cereal con Vitablocks
- Il miglior cereale di riso integrale biologico della Terra
- Parent's Choice 1 ° stadio Rice Baby Cereal
Pagliaccetto ha contattato le aziende che producono i cinque piccoli cereali per bambini in attesa di una risposta.
È più vitale che mai richiedere etichette pulite per tutti gli alimenti, ma soprattutto per i neonati. Il progetto Clean Label ha avviato una petizione per la trasparenza delle etichette che è possibile firmare qui. Puoi utilizzare il suo sito Web per controllare i prodotti che consiglia per un uso sicuro e condividere tali informazioni con amici e familiari. Perché rimanere informati è l'unico modo per fare la differenza nella trasparenza delle etichette.
