Sommario:
- 1. Zuppa di alghe coreane
- 2. Maryann's Papaya Soup
- 3. Zuppa di piedi di maiale
- 4. Zuppa di pesce verde alla papaia
- 5. Stufato postpartum di Anna Mama
- 6. Papaia e mais con patate dolci in brodo di maiale
- 7. Zuppa di cavolo e lenticchie
Non c'è niente come una zuppa calda per darti una sferzata di energia quando sei esausto o sotto il tempo. Sentirsi svuotati è qualcosa che sicuramente non è raro tra le madri che allattano che stanno cercando di aumentare la loro scorta di latte. Fortunatamente c'è un modo per ottenere sia energia che produrre più latte in un delizioso piatto: zuppe che aumenteranno l'apporto di latte.
C'è una buona probabilità che tu non ne abbia mai sentito parlare, ma le ricette della zuppa di lattazione sono state tramandate per generazione in Asia orientale. Le galattagoghe o gli alimenti che promuovono la produzione di latte materno, come alghe, papaia, zampe di maiale e pesce, sono gli ingredienti base di queste zuppe. Sono spesso dati alle madri subito dopo la nascita e le madri che allattano continuano a bere queste zuppe per tutta la durata dell'allattamento.
Queste ricette non sono solo per una mamma che allatta. Possono essere serviti con cereali come riso, orzo o quinoa e l'intera famiglia può gustare un pasto sano. Non aver paura se non hai sentito parlare di alcuni degli ingredienti, la maggior parte delle ricette spiegherà dove trovarli o ti fornirà un ingrediente più comune che puoi usare come sostituto.
Dai un'occhiata a queste ricette di zuppa di lattazione, che aiuteranno a riempire la pancia e le tette di una mamma che allatta.
1. Zuppa di alghe coreane
La zuppa di alghe coreane di Oat Mama è un booster di lattazione tradizionale per le nuove mamme coreane. L'alga è l'ingrediente chiave di questa ricetta che include anche il petto di manzo.
2. Maryann's Papaya Soup
Si dice che la papaia aumenti l'allattamento. La zuppa di papaya di Maryann di The Soup Queen utilizza le cosce di pollo come proteine, ma i vegetariani possono modificare la ricetta sostituendo il pollo con arachidi crude.
3. Zuppa di piedi di maiale
Secondo il Natural Remedies Center, la zuppa di zampe di maiale è un rimedio casalingo tradizionale dell'Asia orientale che aumenta il latte materno. Come ulteriore vantaggio, si dice che questa zuppa migliora la tua pelle.
4. Zuppa di pesce verde alla papaia
Le papaya sono un tema comune in molte ricette asiatiche di zuppe per l'allattamento. Semplicemente la zuppa di pesce alla papaya verde di Mommie usa la papaia verde per aumentare meglio l'apporto di latte insieme a gustosi dentici rossi.
5. Stufato postpartum di Anna Mama
Lo stufato postpartum di Anna Mama dell'agopuntura di Spirit Farmer è una versione di uno stufato persiano tradizionale. Divertiti con una cucchiaiata di yogurt bianco dopo il parto per contribuire ad aumentare l'apporto di latte.
6. Papaia e mais con patate dolci in brodo di maiale
L'Integrated Medicine Institute di Hong Kong ha condiviso una ricetta per papaia e mais con patate dolci in brodo di maiale. Non solo si dice che questa zuppa promuova l'allattamento, ma è anche usata per migliorare la digestione e può combattere l'affaticamento che senti dopo il parto.
7. Zuppa di cavolo e lenticchie
Le verdure a foglia verde e le lenticchie incoraggiano la produzione di latte. Cosa sta cucinando Good Looking ha una deliziosa ricetta di zuppa di lenticchie e cavolo che sembra un piatto autunnale, ma puoi mangiare tutto l'anno.
