15 fatti gustosi sui bagel che ti aiutano a onorare la giornata nazionale del bagel

Tostati e conditi con burro, ricoperti di lox o usati come pane per un panino con insalata di pollo - non c'è modo di fermare la prelibatezza che i bagel portano a un pasto. Ma questo martedì, 9 febbraio, non importa quanto ti piace mangiare il tuo bagel finché ne mangi uno per celebrare il National Bagel Day. E mentre stai masticando quella squisita delizia rotonda, prenditi un momento per riflettere su ciò che rende questa giornata così speciale con alcuni fatti sui bagel che potrebbero aiutarti a vincere la prossima serata a quiz.

Quando si tratta di conoscenza del bagel, chi meglio di un fornaio di bagel di lunga data per fornire alcuni fatti di esperti? I bagel di Thomas mi hanno fornito tonnellate di informazioni divertenti sui bagel e sul perché non possiamo smettere di desiderare più gusti. In effetti, per celebrare il National Bagel Day, Thomas sta regalando 10.000 confezioni di bagel attraverso la sua pagina Facebook e rilasciando il suo nuovo sapore scelto dai fan, il mirtillo al limone. (Quindi inizia a pensare a quali condimenti ti piacerebbe su quello.)

Sia che tu sia un appassionato di bagel o solo un amante del pane che di tanto in tanto immagina un bagel, aiuta a celebrare la giornata ufficiale del bagel con questi fatti sui bagel per renderti più intelligente mentre stai annusando.

1. Il buco ha uno scopo

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Il buco nel mezzo del tuo bagel non è un errore. In realtà, questo pane veniva cotto con un buco in modo che i venditori potessero farli scivolare sui tasselli, facilitando il trasporto di loro ovunque dove avrebbero venduto il loro bagel quel giorno.

2. Gli americani amano i bagel

Non sorprende che questo alimento base sia amato da molti. Nel 2015, Thomas Bagels da solo ha venduto 162 milioni di bagel ai consumatori statunitensi.

3. I bagel vengono bolliti per primi

Perché un viaggio attraverso il processo di cottura non farebbe nulla: i bagel vengono fatti bollire prima di essere cotti, rendendoli l'unico pane per una doppia cottura.

4. I bagel potrebbero essere nominati per l'equitazione

Quando si tratta dell'origine del bagel, la giuria è fuori. Ma una delle storie più accettate è quella di un generale polacco di nome Jan Sobieski. Quando il buon generale salvò Vienna da un'invasione turca nel 1683, i cittadini si aggrapparono alle sue staffe e attraversarono la città. In omaggio al suo eroismo, il re ha incaricato un fornaio di preparare un pane a forma di staffa, chiamato breugel.

5. Ogni secondo, nasce un bagel

I grandi produttori commerciali di bagel hanno l'operazione fino a una scienza. Una volta che la pasta è fatta, una formatrice modella un bagel al secondo.

6. Ci vogliono 4 persone per fare un bagel

Beh, almeno una volta. Prima che i macchinari e la tecnologia offrissero ai fornai il potere di produrre più bagel, erano necessari quattro team. Due persone preparavano l'impasto e modellavano i bagel, uno bolliva i bagel e il quarto li cuoceva.

7. I bagel hanno rotondità nelle loro radici

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A causa della loro forma rotonda, in tedesco, la parola "bagel" condivide alcune variazioni con alcuni altri elementi rotondi come anello (beigel) e braccialetto (bugel).

8. Le guarnizioni standard non passano mai di moda

Quando si tratta di come ti piace superare il bagel, il cielo è il limite. Ma secondo la ricerca di Thomas, i condimenti per bagel più popolari sono crema di formaggio, burro, crema di frutta, uova, salumi, burro di arachidi e pancetta.

9. Non ci sono pensionanti per i bagel

Dimostrando la loro popolarità in tutto il paese, le prime cinque città per mangiare bagel preconfezionato sono New York City, Los Angeles, Chicago, Baltimora e Detroit.

10. I bagel sono una scelta salutare

I carboidrati possono avere una cattiva reputazione, ma il bagel medio non ha né colesterolo né grassi (quando è semplice), rendendolo una scelta più intelligente di un muffin o di una pasta per le persone a cui piace qualcosa con una consistenza già al mattino.

11. I bagel fanno un'ottima cena

Tommaso'

Non sto solo parlando di un singolo bagel in una notte in cui non hai voglia di cucinare (anche se questo ha colpito il posto per me, molte volte). Diventa creativo con idee per la cena come Chicken Lasagna Bagel Bake e trova un nuovo modo di utilizzare i tuoi gusti preferiti.

12. Montreal ha il suo bagel

Con l'aggiunta di uova e miele, i bagel in stile Montreal sono più teneri e dolci del bagel in stile tradizionale.

13. 2016 - L'anno dell'avocado?

Nessuno sa esattamente quali nuovi condimenti le persone apprezzeranno nei loro bagel, ma Thomas sta facendo alcune previsioni. Secondo le loro proiezioni, gli amanti del bagel caricheranno i loro bagel con frutta e miele, salsa di spinaci e carciofi e avocado.

14. I bagel erano una spinta

Aggiungendo al mistero della storia del bagel, c'è una menzione stampata che risale al 1610, quando i regolamenti comunitari di Kracow, in Polonia, dichiararono che i bagel venivano dati in dono alle donne che avevano appena partorito un bambino.

15. La forma del bagel è simbolica

Dimentica i diamanti, i bagel fanno grandi regali. A causa della sua forma rotonda, i bagel sono stati considerati un regalo premuroso per simboleggiare un anno intero e una lunga vita. Sembra che la tua prossima occasione per fare regali sia diventata molto più semplice.