13 deliziose ricette di biscotti per aiutarti a celebrare la giornata nazionale dei biscotti (o semplicemente perché)

Oggi, 4 dicembre, è una vacanza magica. No, è Hanukkah o Natale o una delle tante vacanze invernali che verrai bombardato con il mese. Oggi è il National Cookie Day - un giorno in cui i fanatici dello zucchero e i fanatici della confezione si rallegrano, perché hanno una scusa per preparare una delle loro deliziose ricette di biscotti. (Naturalmente, qualsiasi vero fan dei cookie assicurerà che non è necessario un giorno designato per preparare un lotto di prelibatezze con gocce di cioccolato. Ma è bello averne uno.

Perché, secondo me, non c'è niente di meglio di un biscotto (o, se siamo onesti, tre). Può aiutare a riparare un cuore spezzato, far sembrare un po 'più piovoso il sole e persino curare il raffreddore comune. OK, forse non l'ultimo, ma questo dimostra quanto va lontano il mio amore per i cookie.

Qui troverai un cookie per ogni possibile brama. Cioccolato? Naturalmente. Salato e dolce? Ti abbiamo coperto. Fruttato? Non cercate oltre, amici miei. Stai parlando con la regina degli amanti dei biscotti, e questo è un compito che non prendo alla leggera, quindi prendi la tua spatola, preriscalda i tuoi forni e preparati a celebrare il National Cookie Day con un boccone di ooey, appiccicoso, prelibatezza.

1. Gill Skillet Chocolate Chip Cookie

Non c'è niente di un biscotto più grande della mia faccia che non amo. Questo biscotto per padelle di A Cozy Kitchen è fondamentalmente una torta a forma di biscotto che puoi legittimamente mangiare in una sola seduta. E, non preoccuparti, non lo dirò mai.

2. Biscotti al pinwheel al burro di mele

Questi biscotti sono nati da involtini di cannella e torta di mele. Suona troppo bene per essere vero, giusto? Al forno con la ricetta di Rachel per i biscotti con girandola al burro di mele è il biscotto perfetto per le fredde giornate invernali.

3. Funfetti Oreo e cospargere i biscotti con gocce di cioccolato

Sì, avete letto bene. Questa ricetta di biscotti con scaglie di cioccolato Funfetti Oreo di Averie Cookies potrebbe essere l'unica ricetta di cui hai bisogno per il resto della tua vita.

4. Biscotti con crema di formaggio brownie

Riesco a sentire tutti voi amanti del cioccolato che corrono nelle vostre cucine proprio ora. Questi biscotti brownie al formaggio cremoso di biscotti e tazze potrebbero essere la cosa migliore dal momento che, beh, il brownie.

5. Fudge al cioccolato Bourbon e panini montati

Se il nome non era già pieno di bocca, immagina di affondare i denti in questi panini appiccicosi e biscotti al cioccolato di Domestic Fits. E sì, è coinvolto l'alcol.

6. Biscotti senza glutine alla fragola e cocco

Ci sono alcuni cookie considera che sono stufi di cioccolato tutto. Se suona come te, allora questi biscotti alla fragola e cocco di Feed Me Phoebe colpiranno il punto debole.

7. Biscotti di mirtilli rossi

Give Me Some Oven parla davvero al cuore amante dell'inverno con questi biscotti per la felicità di mirtilli rossi. Sono quasi troppo belli da mangiare, ma puoi fare un'eccezione solo una volta.

8. Amaretti al cocco e cioccolato fondente

Questi amaretti al cocco di Hello Natural sono tanto salutari quanto deliziosi. Usando olio essenziale di arancia e cioccolato fondente per la ganache, sono biscotti che ti fanno sentire bene.

9. Panini con gelato Stawberry e agrumi

Lungi dal solito panino con gelato, questi biscotti sandwich con fragole e agrumi di Hummingbird High sono infusi con scorza di agrumi e fatti con farina di mais.

10. Tartufi di pasta biscotto all'amaretto di pecan

I tartufi sono solo piccoli biscotti, giusto? È quello che pensavo. Questi tartufi di pasta biscottata di Inside Bru Crew Life aggiungono ancora più sapori inaspettati di amaretto e noci pecan al gioco del tartufo.

11. Oreo ricoperti di cioccolato salato

Ancora con gli Oreo? Come ti interessa. Questi Oreo ricoperti di cioccolato del Jelly Toast Blog aggiungono un calcio salato e spruzzi colorati a un biscotto già sorprendente.

12. Biscotti alla zucca con glassa di zucchero di canna

Se la zucca fa per te, non cercare oltre. Questi morbidi e gommosi biscotti di zucca di Merry Thought trasformeranno gli amanti della zucca da torta a biscotti in un istante.

13. Biscotti di velluto rosso con ripieno di crema di formaggio

La festa perfetta, i biscotti di velluto rosso di Your Cup of Cake sono ripieni di glassa di crema di formaggio, che li rende un dessert decadente e delizioso.