Sommario:
- 1. Una pentola di pasta cremosa di asparagi
- 2. Zuppa di mais con quinoa
- 3. Spezzatino di arachidi con patate dolci e spinaci
- 4. Lasagne estive alla padella
- 5. Salsa di funghi cremosa su zucca di spaghetti
- 6. Pizza cremosa di spinaci e carciofi
- 7. Ceci e curry di patate dolci
- 8. Fettuccine di piselli e spinaci Alfredo
- 9. Minestra di pastinaca e zenzero
- 10. Formaggio di riso Enchilada di formaggio
- 11. Quinoa Cavoletti di Bruxelles gratinati con formaggio cheddar affumicato
Che tu sia un vegetariano con la carta o qualcuno che mangia e respira pancetta, non fa mai male avere alcune ricette per la cena senza carne nel tuo repertorio. Soprattutto dato il massiccio richiamo della carne del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e la recente rivelazione dell'Organizzazione mondiale della sanità che la carne rossa e trasformata ha legami con il cancro, potresti essere riluttante a ospitare Taco martedì. Ma saltare sulla carne non significa che sei limitato a zuppe e insalate. Ci sono molte ricette vegetariane che vanno oltre un piatto piano di verdure.
E, prima di andare fuori di testa, non devi diventare un maestro del tofu per goderti un po 'meno E. Coli o cancerogenicità nella tua cena. Invece di trovare sostituti della carne, puoi preparare una cena ricca di verdure, ricca di proteine e ricca di sapore. Anche i preferiti in stand-by, come i piatti di pasta, possono essere altrettanto deliziosi senza carne quanto lo sono con la carne macinata nella loro salsa. E bonus? Puoi anche risparmiare qualche soldo! Prendilo da me - non c'è niente di peggio che pensare che il cassiere abbia finito di chiamare la tua spesa, solo per scoprire che non ha nemmeno iniziato a scansionare tutto quel pollo. Quindi cammina dritto oltre i raffreddatori di carne e accontentati invece della sezione prodotti. Anche i tuoi bambini li mangeranno. Con queste 11 ricette per la cena senza carne, puoi soddisfare un po 'il tuo sé che spaventa la paura e rendere felici tutte le pancia della tua casa. E hey
1. Una pentola di pasta cremosa di asparagi
Niente carne e solo una pentola per pulire? Considerami venduto. La deliziosa pasta cremosa di asparagi della Scrumptious Pumpkin è leggera e offre un ottimo comfort senza un boccone di carne.
2. Zuppa di mais con quinoa
Se sei preoccupato di rimanere sazi su un piano alimentare senza carne, questa zuppa di mais con quinoa di Quinoa, Kale ed Exhale può occupartene. Con un pizzico di lime e sriracha, è anche pieno di sapore.
3. Spezzatino di arachidi con patate dolci e spinaci
Esitante nel gettare delle arachidi in uno stufato? Non avrai dubbi una volta provato lo stufato di arachidi di Ella con patate dolci e spinaci. Super cremoso con molte proteine grazie al burro di arachidi e alle patate dolci, renderai questo spezzatino un alimento base in casa, indipendentemente dall'industria della carne.
4. Lasagne estive alla padella
Mel's Kitchen Cafe, questa lasagna estiva con verdure di padella è così soddisfacente che non ti perderai la carne. La combinazione di formaggio cremoso e verdure croccanti aggiunge una consistenza straordinaria (e, ovviamente, sapori) a questa cena.
5. Salsa di funghi cremosa su zucca di spaghetti
La salsa di funghi cremosa di Healthy Foodie sopra la zucca di spaghetti è senza carne, sana e ricca allo stesso tempo. Divorerai assolutamente questa ciotola, quindi saluta gli avanzi.
6. Pizza cremosa di spinaci e carciofi
La pizza è sempre un piacere per la folla e questa cremosa pizza ai carciofi con spinaci di Budget Bytes non è diversa. Non hai bisogno di salame piccante o salsiccia per creare una pizza degna di emoji a cuore.
7. Ceci e curry di patate dolci
Delizioso con il riso o avvolto nel caldo naan, questo curry di ceci e patate dolci di A Spicy Perspective deve essere nel tuo ricettario. Bonus? È fatto nel crockpot. Punto!
8. Fettuccine di piselli e spinaci Alfredo
Questa leggera e semplice fettuccine di piselli e spinaci Alfredo di Back to Her Roots è perfetta per quei giorni feriali, ma è anche un ottimo piatto per una cena.
9. Minestra di pastinaca e zenzero
Irresistibilmente cremosa con un pizzico di dolcezza e spezie, questa zuppa di pastinaca e zenzero di Blogging Over Thyme è perfetta per una fredda notte autunnale.
10. Formaggio di riso Enchilada di formaggio
E pensavi di non poter fare cibo messicano senza carne. Questa padella di riso enchilada di Damn Delicious è ricca di sapore e può essere preparata in una padella. Perfetto vero?
11. Quinoa Cavoletti di Bruxelles gratinati con formaggio cheddar affumicato
Non solo questo cavolo di quinoa di Bruxelles è gratinato con la ricetta del cheddar affumicato di Feed Me Phoebe delizioso, ma richiede anche solo cinque ingredienti. Il miglior piatto di sempre? Credo di si.
