10 hack di pentole istantanee che ti faranno amare ancora di più il tuo nuovo gadget

La maggior parte delle famiglie ha fretta di uscire di casa la mattina e non ha il tempo di gettare un pasto in una pentola per la cena per essere pronta quando tutti tornano a casa - perché chi ha voglia di cucinare dopo una lunga giornata intensa? Per risolvere entrambi i dilemmi, il concetto di Instant Pot è nato nel 2010. Di recente ne hai preso uno e senti di non usare il tuo nuovo apparecchio al massimo delle sue potenzialità? Ecco 10 hack di Instant Pot dei fan di Instant Pot che hanno anche stili di vita e famiglie occupati da avviare in modo da poter ottimizzare il tuo nuovo gadget.

Secondo il sito web di Instant Pot, la società è stata fondata da "veterani della tecnologia" canadesi che stavano cercando di migliorare la preparazione dei cibi in base alla propria vita. "Il loro obiettivo era trovare soluzioni che consentissero alle famiglie e ai professionisti impegnati di preparare alimenti di qualità in meno tempo, promuovendo una migliore alimentazione e riducendo il consumo di fast food", ha osservato il sito Web. Nel 2010, dopo un sacco di ricerche, hanno creato il primo Instant Pot e "hanno incorporato le funzioni di cinque apparecchi di cottura in uno". Questi apparecchi includevano una cuociriso, una pentola a cottura lenta, una pentola a pressione, una pentola a vapore e uno scaldino, secondo il sito web.

Dal 2014, Instant Pot è ora il sistema di pentole a pressione più avanzato sul mercato ed è un bestseller in tutte le categorie su Amazon. Io stesso non ho un Instant Pot, ma dopo aver letto alcuni di questi hack e ricette di queste persone qui sotto, potrei doverne inserire uno nella mia lista dei desideri.

1. Utilizzo della funzione Sauté per carne marrone e succo di mela per barbecue

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Nicole Murray dice a Romper che le piace saper cucinare la cena, anche se si dimentica di scongelare la carne. (Che faccio ogni singolo giorno.) Puoi semplicemente buttarlo e cucinare. Dice anche che usa spesso la funzione sauté per rosolare la carne, lasciando un piatto meno sporco sul piano cottura. Se stai cercando un favorito della folla, Murray dice che il suo hack include l'uso di succo di mela invece dell'acqua nell'Istant Pot per fare il barbecue. "Faccio molto barbecue. Prendo solo la carne con cui normalmente si fa il barbecue - uso il filetto di maiale - e aggiungo un po 'di succo di mela al posto dell'acqua e della salsa barbecue."

2. Metti gli ingredienti per l'avena tagliata in acciaio durante la notte

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Angelyn Vaughan ha il suo Instant Pot da poco più di un anno, racconta a Pagliaccetto, e lo usa per la farina d'avena più volte alla settimana e occasionalmente per arrosti o pollo congelato. "Il mio trucco è quello di mettere gli ingredienti per l'avena tagliata in acciaio nella pentola di notte e ritardare la mattina", dice Vaughan. Questo può rendere le tue mattine ancora più efficienti.

3. Aggiungi sempre una mezza tazza d'acqua in aggiunta a ciò che richiede la ricetta

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"Penso che non importa quello che dice la ricetta, aggiungi sempre almeno mezzo bicchiere d'acqua a qualsiasi cosa tu stia cucinando", dice Liz Campbell a Romper. "Inoltre puoi cucinare uova sode che si sbucciano molto facilmente se le metti in uno strato sul fondo (io uso la griglia a vapore in modo da poter mettere la mia 1 tazza di acqua sul fondo). Di solito puoi ottenere una dozzina di in forma. L'ho impostato per sei minuti e sono perfetti."

4. Cuocere la pasta nella pentola istantanea

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Sì, anche la pasta è fattibile in Instant Pot - non dovrai più aspettare che l'acqua bolle. Puoi fare paste tradizionali, come la pasta al ragù di The Green Bean, o persino una carbonara di Adventures of a Nurse o Alfredo di Heather Likes Food. E puoi fare ricette divertenti, come la "pasta per pizza" grazie a Family Fresh Meals. Dai un'occhiata a queste 41 ricette di pasta Instant Pot dal cibo. Vita. FAI DA TE. - sbaverai tra pochi minuti.

5. Utilizzare la funzione di riscaldamento per mantenere caldi gli alimenti cucinati nel forno

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Anche se non stai cucinando la cena in Instant Pot, puoi comunque farlo funzionare per te. "Un trucco è utilizzare la funzione di riscaldamento per mantenere caldi i cibi che ho cucinato nel forno o sul fornello", dice Cassandra Tan a Romper.

6. Usalo per pop popcorn fresco

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Niente più microonde e borse super unte e gocciolanti quando hai il desiderio di popcorn. Instant Pot può persino preparare popcorn freschi, caldi, con tre ingredienti: gherigli, olio di cocco e burro, secondo questa ricetta Copy Me That.

7. Crea il tuo stock da ossa e verdure in pochi minuti

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Rebecca Merchant, che i suoi amici chiamano il Instant Pot Guru del quartiere, dice a Romper che ama il suo Instant Pot perché le dà un nuovo modo di cucinare e la pulizia è relativamente facile. "Inizialmente ho comprato un 6-quart, ma sono passato a 8-quart, principalmente per avere più spazio per PIP: cottura in pentola (cheesecake, casseruole, morsi di uova, ecc.)" Dice che il suo hack è piuttosto generale - converte le sue ricette preferite per la cottura lenta in Instant Pot - ma lo usa anche per fare brodo e brodo. "Faccio il mio nell'Istant Pot circa una volta alla settimana con una carcassa di pollo e qualsiasi verdura rimanga nel mio frigorifero. Inoltre, molte persone nuove non si rendono conto che puoi mettere il coperchio nelle maniglie, il che consente di risparmiare un sacco di spazio sul bancone ".

8. Fai anche cose non commestibili, come le barrette per lozione per il corpo

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Puoi creare le tue barrette per la lozione per le mani lanciando gli ingredienti in un barattolo di vetro e usando la funzione "sauté" nell'Istant Pot per liquefare tutto prima di versarlo in uno stampo e gettarlo nel congelatore per impostare. Una volta impostato, puoi strofinarlo su gomiti, ginocchia, mani o ovunque ti senti asciutto. Questa ricetta di Awe Filled Homemaker è davvero semplice e super carina, con barrette a forma di dinosauro.

9. Pulisci facilmente gli anelli in silicone della pentola

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Ralph Cullen ama il suo Instant Pot per la sua versatilità, ma il suo hack ha tutto a che fare con la pulizia di quell'appliance. Cullen dice a Pagliaccetto, "L'unica parte del vaso istantaneo che è incline a raccogliere forti odori di cottura è l'anello di silicone all'interno del coperchio." Dice che ci sono due semplici soluzioni. Puoi acquistare nuovi anelli online e sostituire quelli vecchi oppure puoi mettere un "paio di tazze d'acqua o aceto bianco e la scorza di mezzo limone nella pentola e metterla a vapore per tre minuti". Dice che dovresti lasciare che l'intero ciclo si completi e depressurizzi da solo e ne esce profumato come nuovo. Genio.

10. Sciroppo per la tosse fai-da-te

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Giusto. Sciroppo per la tosse. Con la stagione del raffreddore e dell'influenza estremamente estrema quest'anno, questa ricetta di sciroppo per la tosse istantanea della Traditional Cooking School di Gnowfglins deve essere pronta per la tua famiglia. Con solo timo, zenzero, miele crudo, pepe di cayenna, limone e acqua, brucerai i germi e il catarro direttamente dalla tua famiglia.

Che si tratti di regolare le impostazioni esattamente nel modo giusto, preparare una lozione o uno sciroppo per la tosse o persino di pulire la pentola in modo che non abbia l'odore dello stroganoff della scorsa notte una settimana dopo, questi hack di Instant Pot sono molto utili. E non solo ti piacciono i pasti sani, freschi e cucinati in casa e riduci gli sprechi e i tempi di pulizia, ma usare Instant Pot sembra abbastanza facile. Ora mi scusi mentre ne aggiungo uno alla mia lista dei desideri di Amazon.

Guarda la nuova serie di video di Romper, Bearing The Motherload , in cui genitori in disaccordo da diverse parti di un problema si siedono con un mediatore e parlano di come sostenere (e non giudicare) le prospettive genitoriali reciproche. Nuovi episodi in onda il lunedì su Facebook.