Un altro giorno, un altro richiamo. Sembra che il ciclo delle notizie sia ripetuto ma, sfortunatamente, ciò significa che i consumatori devono affrontare un altro richiamo. Questa volta, è in questione una graffetta domestica che viene spesso utilizzata in tutto, dal pane e pasta ai biscotti e alle torte. Questo aggiornamento sul richiamo della farina rivela che altri marchi potrebbero essere influenzati dalla contaminazione.
Pillsbury sta ricordando circa 4.620 casi di farina di pane a causa della potenziale contaminazione di E.Coli, secondo NBC News. Il rapporto afferma che la farina ricordata è stata distribuita in Connecticut, Delaware, Maryland, Maine, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania e Virginia.
I sacchetti di farina di pane da 5 libbre interessati di Pillsbury hanno i codici UPC 0 5150020031 5 e 0 5150020031 5 con date di scadenza dell'8 giugno 2020 e del 9 giugno 2020, secondo ABC News. Per fortuna, non sono state segnalate malattie.
Questo fa parte di un più ampio richiamo di ADM Milling, di proprietà del robot da cucina globale Archer Daniels Midland Co. Il ricordo della scorsa settimana di 14.000 casi di King Arthur Flour è stato anche ricondotto a un focolaio di E.Coli nello stabilimento di ADM, secondo il FDA.
All'inizio di questo mese sono stati anche ricordati cinque sacchetti da libbra di Aldi Baker's Corner All Purpose Flour, secondo Food Safety News.
La FDA sta incoraggiando chiunque abbia usato la farina per lavarsi accuratamente le mani, le superfici di lavoro e gli utensili se è entrato in contatto con la farina, l'impasto crudo o la pastella di torta fatta con i prodotti in questione. A causa della natura polverosa della farina, può facilmente diffondersi attraverso la cucina.
E.Coli è un batterio intestinale che può provocare il caos sul sistema intestinale di una persona, secondo la Mayo Clinic. Le persone sono di solito esposte a E.Coli attraverso cibo o acqua contaminati e i sintomi iniziano a manifestarsi circa 3-4 giorni dopo l'esposizione. I sintomi includono febbre alta, vomito, diarrea sanguinolenta e crampi addominali gravi.
Gli adulti sani di solito si riprendono in circa una settimana, ma i bambini e gli anziani potrebbero essere a rischio di infezioni secondarie come l'insufficienza renale, secondo i Centers for Disease Control.
Ai consumatori viene chiesto di non consumare la farina in qualsiasi forma e di gettare via qualsiasi prodotto interessato o di riportarlo al negozio di acquisto per un rimborso completo, secondo una dichiarazione di Hometown Food Company, che ottiene la farina da ADM e distribuisce a nome di Pillsbury.
Questo richiamo della farina è solo uno dei due principali richiami annunciati lo stesso giorno. Sono stati ricordati tre gusti di salsa di spaghetti Ragu perché potrebbero contenere frammenti di plastica, secondo USA Today. Tutte e tre le salse sarebbero state prodotte dal 4 giugno all'8 giugno.
Quindi, forse questa non è la settimana per preparare la tua pasta con una salsa in vaso questa settimana. Meglio restare da asporto con la famiglia solo per essere al sicuro.
Chiunque abbia ulteriori domande deve chiamare il numero 1-866-219-9333 tra le 9:00 e le 21:00 CDT.
