I bambini in età scolare della scuola elementare in Inghilterra probabilmente consumeranno fino a tre volte più zucchero di quanto raccomandato a causa di uno spuntino gravemente malsano. Quindi, Public Health England ha lanciato una campagna per combattere la corsa allo zucchero e incoraggiare i genitori a offrire ai loro bambini spuntini che sono 100 calorie o meno - e solo due al giorno, secondo la BBC. La campagna, sebbene le sue intenzioni siano buone, non è perfetta: incoraggiare i bambini a contare le calorie (oi loro genitori per iniziare a farlo per loro) non è la migliore idea e, negli Stati Uniti, mangiare in modo sano può essere costoso o, per le famiglie che vivono nei deserti alimentari, impossibile.
I bambini in Inghilterra consumano circa 400 biscotti, 120 torte o pasticcini, 100 porzioni di dolci, 70 barrette di cioccolato e 150 bustine di succhi di frutta e lattine di bevande gassate, in particolare, i dati dell'indagine PHE rilevati. E questi contengono circa 175 a 270 calorie ciascuno, secondo la BBC.
Altri ricercatori di diverse istituzioni in tutto il mondo, tra cui l'Istituto speciale di cardiologia preventiva e nutrizione a Salisburgo, in Austria, gli ospedali universitari di Ginevra in Svizzera e l'Università di Navarra in Spagna, hanno anche collaborato per analizzare studi recenti volti a individuare il potenziale legame tra bevande zuccherate e obesità. La recensione è stata pubblicata sulla rivista Obesity Facts tramite l'Associazione europea per lo studio dell'obesità e il 93 percento degli studi analizzati ha concluso che esiste effettivamente una "associazione positiva" tra l'insorgenza dell'obesità e il consumo di bevande zuccherate in entrambi i bambini e gli adulti, secondo Medical News Today.
La campagna "Change4Life" di otto settimane di PHE offrirà quindi buoni sconto per articoli come yogurt a basso contenuto di zucchero, gelatina senza zucchero, cracker di riso e bevande senza zucchero aggiunto in alcuni negozi di alimentari, ha riferito la BBC. Incoraggia i genitori a dare ai loro figli un massimo di due spuntini al giorno contenenti non più di 100 calorie ciascuno, esclusi frutta e verdura. PHE ha anche migliorato la sua app che condivide il contenuto di zucchero, sale e grassi saturi negli alimenti e nelle bevande per aiutare i genitori a fare scelte più intelligenti per i loro figli.
La nutrizionista capo della PHE, la dott.ssa Alison Tedstone, ha condiviso con la BBC che sperava davvero che la campagna avrebbe consentito ai genitori di fare scelte migliori quando fanno la spesa per la loro famiglia. "La nostra ricerca ci ha mostrato che i genitori hanno apprezzato una regola empirica", ha detto. "Sono rimasti sorpresi dalla quantità di zucchero che i loro bambini consumavano negli snack."
Mentre una "regola empirica" sembra una buona idea, insegnare ai bambini a contare le calorie sembra piuttosto il contrario. Un padre ha scritto nella serie Daddy Issues di Jezebel che sapeva che la sua giovane figlia sarebbe presto stata bombardata dall'idea di dover contare tutto ciò che mangia ", facendo potenzialmente soffrire la fame a causa di alcuni numeri sul lato di una scatola e il sentendo che troppi di loro potrebbero farla sentire … grassa. " Ha detto di aver persino sentito bambini in età prescolare rifiutare il cibo a causa del loro conteggio delle calorie.
"Non credo sia una buona idea insegnare ai bambini le calorie", ha scritto. "Penso che sia più importante insegnare loro a mangiare cibi salutari e a giocare come un matto."
Alcuni funzionari sanitari sarebbero d'accordo. Secondo KidsHealth, una fonte di informazioni e consigli da parte del medico sulla salute dei bambini e sui problemi dei genitori, le calorie non sono nemiche. I bambini hanno bisogno di calorie per produrre energia, ma consumarne troppe senza bruciarle attraverso l'attività potrebbe portare ad un aumento di peso, che potrebbe portare ad altre complicazioni di salute. Ad esempio, i bambini obesi hanno maggiori probabilità di avere problemi come l'ipertensione e il colesterolo alto (fattori di rischio per le malattie cardiovascolari) e problemi respiratori come l'apnea notturna e l'asma; hanno anche un rischio maggiore di ridotta tolleranza al glucosio, insulino-resistenza e diabete di tipo 2, secondo la San Diego Health degli Stati Uniti.
Marci Warhaft-Nadler, scrittrice di The Huffington Post, ha condiviso consigli per i genitori per mantenere sani i propri figli. Ha detto di smettere di parlare di aumento di peso e invece di scegliere cibi con ingredienti sani. Ascolta i segnali di fame e sazietà dei corpi dei bambini e capisci che i bambini stanno crescendo e hanno gli appetiti da abbinare. Diventa attivo con i tuoi figli e crea esempi amando e rispettando te stesso. "Il cibo dovrebbe essere gustato e non temuto", ha scritto. "Gioca di più, meno stress."
I bambini dovrebbero sicuramente giocare di più, suggerisce il Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Secondo i dati del CDC, a circa il 17 percento di tutti i bambini e adolescenti negli Stati Uniti è stata diagnosticata l'obesità. In effetti, la prevalenza dell'obesità è quasi del 9 percento anche tra i bambini dai 2 ai 5 anni. Ma è importante notare che l'obesità infantile è anche più comune tra i bambini in determinate popolazioni; per esempio, l'obesità colpisce in modo sproporzionato i bambini di famiglie a basso reddito, secondo il CDC.
Dal 2000 al 2010, la presenza complessiva di obesità tra i bambini a basso reddito di età compresa tra 2 e 4 anni è aumentata in modo significativo dal 14 percento nel 2000 al 15, 5 percento nel 2004 e al 15, 9 percento nel 2010, secondo il CDC. È sceso di nuovo al 14, 5 per cento nel 2014, ma il numero suggerisce ancora che l'obesità è un problema di salute pubblica, specialmente all'interno delle famiglie a basso reddito.
Incoraggiare le famiglie ad acquistare alimenti più sani specifici da supermercati selezionati potrebbe quindi essere proibitivo in termini di costi per le famiglie americane che affrontano problemi legati al sovrappeso.
Programmi come Change4Life evidenziano che far mangiare bene i bambini inizia dando loro accesso a cibi sani - il sistema di buoni / sconti fa questo, e quindi devono essere incoraggiati a mangiare ciò che alimenta i loro corpi piuttosto che quello che è il più basso nel conteggio delle calorie, ma anche impegnarsi maggiormente nelle attività fisiche. L'alimentazione sana è un problema che le comunità devono affrontare da diverse direzioni e la campagna PHE fornisce un esempio di come ciò sia possibile.
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