Non mentirò. Mi piace da morire un po 'di spezie di zucca. Compro tutto, dalla farina d'avena ai lattes, e ieri ho ordinato una candela profumata alla zucca, quindi ora sono praticamente l'incarnazione della ragazza bianca della basicità autunnale. Ma le proprietà magiche delle spezie di zucca finiscono qui? Alcuni credono che il preferito dell'autunno possa aiutare il loro bambino ad entrare nel mondo un po 'più velocemente, ma le spezie di zucca inducono il travaglio? Se è così, forse non ho bisogno di portare quei biscotti che ho appena sfornato a casa della mia compagna di studio incinta.
La spezia di zucca è tutto in questo momento, dal latte onnipresente alle lozioni, latte di soia, candele, cereali e probabilmente lubrificante sessuale per quando vuoi davvero scendere con la caduta. La sua inevitabile scivolata nei nostri inizi coscienti verso la fine di agosto e continua ad andare forte fino a quando il pan di zenzero prende il suo posto legittimo come il miglior sapore stagionale mai intorno al Ringraziamento. (Non è una competizione perché non c'è competizione. Gingerbread è semplicemente migliore. Affronta.)
La spezia di zucca viene spesso derisa come il minimo comune denominatore tra le persone che amano il cibo di stagione, insieme a cose come leggings da yoga e stivali pelosi, ma è in circolazione da molto prima che si mescolasse mai con caffè espresso e latte schiumoso e pieno di vapore.
La torta di zucca, o almeno un suo facsimile, risale all'era della piantagione di Plymouth - intorno al 1621, secondo What's Cooking, in America. Sono quasi 400 anni di deliziosa bontà autunnale. Ma quei primi puritani usavano la formula delle spezie di zucca per fare qualcosa di più che addolcire le loro cene? La spezia di zucca può indurre il travaglio e far sentire la mia casa come foglie scricchiolanti?
GiphySecondo la Global Library of Women's Medicine, l'induzione del lavoro attraverso mezzi naturali e meccanici è ancora più antica delle nostre preziose offerte di spezie di zucca. L'articolo ha osservato che l'induzione del lavoro è stata registrata dal secondo secolo, quando Ippocrate scrisse sulla "stimolazione mammaria" per indurre il travaglio. Sto sicuramente immaginando un vecchio filosofo greco dai capelli bianchi con la barba che stimola alcuni mammiferi di una donna a dire "è tutto nel nome di (inserire qui l'antica parola greca per la scienza.)" E non aveva torto. Non si trattava di emettere sangue o bagni di liscivia - questa è una tecnica praticabile utilizzata fino ad oggi, in effetti.
Avanti veloce di 1400 anni, e anche con l'avvento della magica spezia di zucca e dell'antica ostetrica americana moderna, non vediamo l'uso delle spezie per indurre il travaglio, ha osservato Midwifery Today. Al contrario, si affidavano pesantemente a preparazioni di olio di ricino o prodotti a base di mercurio che ti facevano sollevare o ti facevano crampi con la diarrea, che poi causava il tuo corpo andare in crisi e far ripartire il tuo travaglio. Grazie al cielo abbiamo imparato a non farlo.
Ma le singole spezie nella spezia di zucca indurranno il travaglio? Semplicemente non ci sono ricerche che suggeriscono che eventuali spezie lavoreranno per indurre il travaglio. Certo, ci sono tonnellate di storie di vecchie mogli su parm di melanzane magiche o altri cibi piccanti che presumibilmente porteranno alla nascita di tuo figlio, ma non sono supportati da studi peer-reviewed o prove concrete della loro efficacia. Oltre a ciò, le erbe che hanno alcune qualità che inducono il travaglio non si trovano nel tuo latte speziato alla zucca, o sono considerate non sicure per l'uso, anche se funzionano.
Ciò non significa che non puoi provare alcune ricette di spezie di zucca se le ami e speri per il meglio. Sono deliziosi e sono davvero confortanti. Anche se potrebbero non portarti sul percorso del travaglio istantaneo, potrebbe esserci un effetto placebo per te. Le zucche sono piene di fibra, beta-carotene e vitamina A, quindi almeno puoi dire che stai facendo qualcosa di salutare per il tuo bambino quando cuoci la pagnotta di zucca o fai i ravioli di zucca, giusto? È la stagione.
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