Sommario:
- 1. Torta di zucca
- 2. Crostata al cocco e burro di noci
- 3. Mousse al cioccolato con avocado
- 4. Torta vegana alla zucca
- 5. Apple Cobbler
- 6. Patatine fritte del Ringraziamento
- 7. Torta Di Zucca Con Crosta Di Pan Di Zenzero
- 8. Torta di noci pecan all'arancia e mirtilli rossi
Una delle parti migliori del Ringraziamento, oltre a sapere la gratitudine e il legame familiare, è il cibo. I vegani sanno benissimo che le loro opzioni non sono limitate solo dal fatto che scelgono di mangiare in un modo specifico. Invece, la dieta apre una vasta gamma di ricette che sono probabilmente anche più deliziose delle loro controparti non vegane - almeno questo è quello che loro ed è tutto ciò che conta davvero. Questo Ringraziamento, potresti trovarti con più di un vegano al tuo tavolo (forse incluso te stesso), quindi assicurati che la tua cena includa alcuni dessert vegani del Ringraziamento per completare il tuo appetitoso pasto.
La cosa bella di queste ricette di dessert vegani è che sono colpi di scena sui tradizionali preferiti del Ringraziamento tutto americano che tutti conoscono e amano, solo senza il caseificio. Torta di zucca? Ovviamente. Crisp di Mele? Sempre. Queste ricette classiche piaceranno a chiunque sia al tuo tavolo dimostrando che essere vegani non significa che devi sacrificare il gusto, la tradizione o i tuoi preferiti dell'infanzia. Invece, significa adattare e aggiornare questi alimenti di conforto fino a quando non ti rimane la ricetta vegana perfetta che rivaleggia con il vero affare. Anche la tua prozia approverà.
Questi sette dessert vegani sono scelti con cura pensando al Ringraziamento. Sono sorprendentemente (o forse non così sorprendentemente, se sei un cuoco vegano veterano) semplici da creare e sono sicuri di stupire il tuo equipaggio del Ringraziamento. Indipendentemente da chi è al tuo tavolo quest'anno, che si tratti di alcuni amici intimi o di una sciatta dei tuoi parenti, questi dessert sono sicuramente una cosa di cui essere grati.
1. Torta di zucca
Nessuna celebrazione del Giorno del Ringraziamento è completa senza una classica torta di zucca o due. Sfortunatamente, la maggior parte delle ricette sono fatte con abbondanti quantità di prodotti lattiero-caseari. Con pochi semplici passaggi, questa ricetta tradizionale di torta di zucca di Healthy Happy Life è tanto vegana quanto deliziosa. Non noterai nemmeno l'assenza di latte e burro.
2. Crostata al cocco e burro di noci
Sebbene la torta di zucca sia il pilastro della tradizionale diffusione del dessert del Ringraziamento, la maggior parte dei raduni ha almeno due opzioni di torta per rendere la folla felice e, ovviamente, piena di torta. Questa crostata al cioccolato al cocco e burro di noci di A Cozy Kitchen è una deliziosa e incredibilmente bella alternativa alle tradizionali torte di crema al cioccolato e crema al cocco. È quasi troppo carino da mangiare.
3. Mousse al cioccolato con avocado
Invece di budino al cioccolato, questa mousse vegana al cioccolato con avocado di Adventures in Cooking è il dessert arioso e leggero perfetto. Realizzata con avocado e cioccolato fondente senza latticini, è una ricetta che farai ancora e ancora, tutto l'anno.
4. Torta vegana alla zucca
Se la torta di zucca non è il tuo forte, non devi rinunciare del tutto al gusto preferito dell'autunno. Questa torta speziata alla zucca di Averie Cooks ha una glassa vegana al burro e contiene tutti i sapori della torta di zucca in una forma morbida e friabile.
5. Apple Cobbler
Incredibilmente simile alla torta di mele, ma senza gli ingredienti e la crosta non vegani, questa ricetta di calzolaio di Cook Nourish Bliss è confortante e perfettamente speziata. Abbinalo al gelato alla vaniglia al latte di cocco per un finale perfetto per le tue festività del Ringraziamento.
6. Patatine fritte del Ringraziamento
Per un tocco divertente e adatto ai bambini sulla classica torta di mele, queste patatine del Ringraziamento di Couldn't Be Parve sono perfette sia per le dita piccole che per gli adulti. Con una crema pasticcera alla cannella da immergere o spalmare sopra, queste patatine saranno un successo per i familiari di tutte le età e le restrizioni dietetiche.
7. Torta Di Zucca Con Crosta Di Pan Di Zenzero
Un altro favorito dalla folla con un tocco speziato, questa ricetta di torta di zucca di Healthy Happy Life ha una crosta di pan di zenzero, che rende questa torta un dessert direttamente dagli dei vegani stessi.
8. Torta di noci pecan all'arancia e mirtilli rossi
Il mirtillo non è solo per la creazione di un delizioso condimento del Ringraziamento, ma è anche delizioso sotto forma di torta. Questa torta di noci pecan all'arancia e mirtillo rosso di Willow Bird Baking ha il perfetto equilibrio tra calcio agli agrumi, sapore di mirtillo rosso e glassa di crema di formaggio dolce.
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