8 ricette di pentole istantanee estive con 8 ingredienti o meno

Non so te, ma quando fa caldo voglio che i pasti della mia famiglia siano veloci, facili e relativamente indolori. In altre parole, voglio far funzionare il mio Instant Pot. Questa magica pentola a pressione elettrica ha praticamente sostituito la maggior parte degli altri dispositivi di cottura nella mia cucina. E, per fortuna, ci sono più di alcune ricette di pentole istantanee estive che utilizzano otto ingredienti o meno che rendono il pasto estivo preparare un gioco da ragazzi, dandomi più tempo per sorseggiare tè freddo (o mojitos) nel mio patio.

Hai bisogno di qualcosa per consumare tutti i pomodori e le zucchine che le persone regalano? Prova Instant Pot Ratatouille. Hai dimenticato di prendere qualcosa per un picnic estivo? Puoi preparare un'insalata di patate fatta in casa nella tua pentola istantanea in circa 10 minuti. Sei alla ricerca di un modo sano per usare quel sacco di fagioli che è rimasto nel tuo gabinetto per sempre? Perché non provare le ciotole di burrito con fagioli neri Chipotle e riso al lime e coriandolo? Il riso uscirà perfetto ogni volta, e i fagioli cucinano in meno tempo di quello che serve per farti una doccia o guardare un episodio di Grey's Anatomy. E se desideri qualcosa di dolce, puoi preparare questo calzolaio di pesca con solo tre ingredienti: tutto nella tua pentola istantanea e senza accendere il forno.

Se non hai già un Pot istantaneo, beh, probabilmente dovresti prenderne uno. E se lo fai già, assicurati di dare un'occhiata a queste ricette ispirate all'estate che potresti persino far mangiare ai tuoi bambini:

1. Uova sode

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Le insalate estive sono praticamente uno stile di vita a casa mia e sono sempre migliorate quando ho avuto un uovo cotto.

Sapevi che puoi preparare uova sode nella pentola istantanea? Come spiega Lezioni di cucina di The Kitchn, è facile come aggiungere uova e acqua e premere un pulsante. Sono più facili da sbucciare rispetto ai loro cugini cotti in forno e risultano sempre perfetti.

2. Chipotle fagioli neri

Mangiare vegan o vegetariano è facile (ed economico!) Quando hai un Pot istantaneo. Ad esempio, prova questi incredibili fagioli neri Chipotle del Veggie Chick per la tua prossima notte potluck o taco. Instant Pot riduce i tempi di cottura e produce i migliori avanzi per nachos, insalate e ripieni di enchilada.

3. Ratatouille

Ogni estate ho sempre centinaia di zucchine e pomodori in più di quante ne sappia fare. Quindi ho scoperto Instant Pot Ratatouille. Questa ricetta di Cooking Onions ti farà sembrare un Master Chef ed è facile come tagliare alcune verdure. Puoi praticamente buttare in quello che ti capita di avere in frigo e chiamarlo un giorno.

4. Insalata di patate

Tutti adorano l'insalata di patate e c'è un motivo per cui è un punto fermo nei barbecue estivi e nei picnic. Si scopre che puoi preparare un'insalata di patate istantanea in 10 minuti e con meno di otto ingredienti. #Benedetto.

5. Pannocchia

Uno dei modi migliori per aggiungere gioia a qualsiasi pasto estivo è concedersi un po 'di mais dolce e burroso sulla pannocchia. E sì, puoi preparare totalmente la pannocchia nella tua pentola istantanea con queste semplici istruzioni di Hip Pressure Cooking. Mentre aspetti i soli 11 minuti necessari per cucinare, puoi fare altre cose importanti … come leggere un libro o dipingere le unghie dei piedi. È così facile

6. Patate al forno

Nella mia esperienza, uno dei modi più semplici per convincere i miei figli a provare nuovi cibi è allestire un buffet e lasciarli esplorare. E, nella mia esperienza, non esiste un veicolo migliore di Instant Pot Baked Potatoes. Non solo cucinano in meno tempo di quanto normalmente impieghi nel forno, ma non devi riscaldare la casa per preparare la tua barretta di patate al forno.

7. Riso al lime e coriandolo

Niente dice estate come agrumi freschi ed erbe. Unisci i due con il riso cucinato alla perfezione in questo Riso al lime e coriandolo di calce dei blogger alimentari Due piselli e il loro baccello e potresti avere il contorno perfetto per il martedì Taco.

8. Calzolaio di pesca

Cos'è la cena senza dessert, vero? La stagione estiva è piena di frutti di stagione, come bacche deliziose e pesche lussureggianti, che chiedono solo di essere cotte in una torta o calzolaio. Mettiti alla prova con questo calzolaio peschereccio Instant Pot a tre ingredienti di 365 giorni di Crockpot. Tutto ciò di cui hai bisogno è frutta, un mix di torta e burro per creare un fantastico ciabattino di frutta nel tuo Instant Pot. La parte più difficile sarà la condivisione.