7 piatti economici del Ringraziamento che sembrano provenire da una rivista di cibo elegante

Il Ringraziamento è un momento per la famiglia, il cibo e la gratitudine, ma quando sei il capo chef e il curatore della festa, può anche essere super stressante. È un mix di orrore e panico mentre fissi il tuo carrello traboccante e ti preoccupi che devi prendere una seconda ipoteca per preparare questo pasto. E perché? Quindi puoi foto di Instagram di marshmallow tostati e casseruole piene di ripieno? È il momento di creare alcuni piatti del Ringraziamento facili e economici che abbiano un bell'aspetto e ti facciano sentire l'ospite del tuo spettacolo sulla rete alimentare.

Siamo onesti, questo è metà del divertimento con il Ringraziamento, no? Grazie alle adorabili ciotole di Instagram e Target, è fantastico creare un panorama da tavolo che ami. E dato che c'è così tanto cibo in questa vacanza, vuoi piatti che possano apparire belli contro la tua tovaglia autunnale e cibo che ti piacerà bene. Lo fanno tutti i grandi chef, vero? Non riesco a ricordare il numero di volte in cui ho visto Gordon Ramsay aver ridotto uno dei suoi concorrenti in lacrime per un piatto dall'aspetto scadente, o ho visto Ina Garten mettere il contorno perfetto su un piatto già bellissimo. Il Ringraziamento è il tuo momento di brillare come la dea del cibo che sei, ma non vuoi nemmeno rompere il budget. E non devi, fidati di me. Con questi sette piatti del Ringraziamento economici e facili, non trascorrerai tutto il giorno in cucina né dovrai proclamare che il pasto è il regalo di Natale di tutti perché sei al verde. Puoi avere il bellissimo pasto che vuoi con i soldi rimasti per raccogliere alcune nuove posate per tutte quelle immagini di Facebook.

1. Ripieno di pan Bundt

Vuoi qualcosa di super facile, ma assolutamente stravagante? Prova il consiglio di A Spicy Perspective e cuoci il ripieno in una padella. I risultati sono molto più carini di una casseruola 9x13 e puoi rendere uno dei migliori piatti del Ringraziamento parte del centrotavola.

2. Cavolfiore arrosto con semi di melograno, menta e mandorle tostate

Questo piatto di cavolfiore arrosto di Blogging Over Thyme non è solo stupendo, ma è incredibilmente semplice e richiede solo quattro ingredienti. La parte che richiede più tempo è quando è necessario arrostire il cavolfiore, ma anche in questo caso il forno fa tutto il lavoro. Sembra così carino e festoso, tutta la tua famiglia sarà Instagramming al diavolo.

3. Cavoletti di Bruxelles all'aglio con miele tostato

I cavoletti di Bruxelles bolliti vanno bene, ma non creano un bellissimo panorama da tavola, vero? Ma questi cavolini di Bruxelles all'aglio miele di I am a food blog lo faranno. Un altro piatto economico, tutto ciò di cui hai bisogno è il miele, la salsa di soia e l'aglio per fare l'ottima salsa e sono disposto a scommettere che hai già quelli nella tua dispensa. Non ci vuole neanche molto a dorare i germogli, quindi fai finta di essere Barefoot Contessa e dì qualcosa del tipo: "Se non hai i cavoletti di Bruxelles biologici, fatti in casa e perfettamente formati, allora i negozi acquistati vanno bene." Perché è così.

4. Carote al cumino al miele

Queste carote al cumino al miele di Simply Delicious non sono degni della rivista? Un altro piatto super facile che può essere fatto con le graffette della dispensa, sono anche un lato perfetto per tutti gli altri tuoi preferiti del Ringraziamento.

5. Zucchero di canna e zucca di ghiande arrostite all'ananas con burro marrone speziato

Una svolta su un classico piatto autunnale, questa zucca di ghiande e ananas di Half Baked Harvest sembra (e suona) totalmente impressionante, ma è un altro piatto super facile ed economico. Preparare il burro marrone speziato è un gioco da ragazzi e hai solo bisogno di una lattina di ananas e una zucca di ghianda per finire il piatto.

6. Patate smerlate cremose di zucca e cheddar

Dai un'occhiata a queste cremose patate e zucca ricoperte di formaggio cheddar di Cooking for Keeps. Può essere difficile rendere un piatto di patate bello, ma questo lo fa, ed è un altro piatto economico composto principalmente da graffette. Infatti, se hai patate, burro, aglio, latte, farina e formaggio (so che hai formaggio, ragazza), allora probabilmente dovrai solo correre per la purea di zucca. Non costa molto meno.

7. Sidro di mele al caramello

Vuoi un drink stagionale a tema del Ringraziamento, ma non vuoi spendere per sempre a cuocere i chiodi di garofano o spendere una fortuna in alcol? Capisco. Ecco dove questo sidro di mele al caramello di Deliciously Yum è utile. Tutti penseranno che sei così stravagante per montare questi bambini dopo cena.