6 cose che voglio che i miei figli sappiano della mia complicata relazione con il cibo

Amo mangiare, ma ho un sacco di altre emozioni che circondano quell'amore, come il disgusto e la vergogna, l'autocoscienza e la delusione. In altre parole, il mio rapporto con il cibo è complicato. Mentre faccio del mio meglio per essere un buon modello di ruolo e promuovere la positività e l'accettazione del corpo e la fiducia del corpo, mentre ci sono alcune cose che i miei figli sapranno della mia relazione con il cibo. Se l'onestà è davvero la migliore politica, la mia decisione di essere aperta e onesta riguardo alle mie lotte con i disturbi alimentari e l'amore per se stessi, può solo aiutare i miei figli a imparare ad amare se stessi e a sviluppare una relazione sana con il cibo di cui hanno bisogno per sopravvivere (come così come il cibo dovrebbero sentirsi a proprio agio godendo).

Non voglio che i miei figli vedano il cibo come qualcosa di diverso da delizioso e soddisfacente. Anche se non ho assolutamente tempo per cucinare pasti elaborati per la famiglia, io e il mio compagno facciamo del nostro meglio per servire piatti gustosi e salutari (tra cui l'asporto occasionale e l'opzione fast food). I nostri bambini vengono a fare la spesa con noi e capiscono perché scegliamo alcuni tipi di yogurt (sai, quelli senza il topping al cioccolato) e si dilettano nel poter scegliere il dessert della settimana o la loro frutta preferita per uno spuntino. Non posso fare a meno di guardare indietro alla mia infanzia e pensare che forse, solo forse, se fossi stato incluso nelle decisioni della mia famiglia riguardo al cibo, avrei potuto non sviluppare la mia relazione di odio-amore con tutto ciò che riguarda il cioccolato.

Navigare nelle scelte alimentari quando sei turbato da problemi di immagine corporea e / o da un disturbo alimentare, è un'esperienza infernale. Voglio che i miei figli conoscano il posto del cibo nelle loro vite e non odino mai e poi mai se stessi per abbracciare quel posto. Non dovrebbero mai sentirsi male per cosa o quanto mangiano. Penso che se avessi avuto una relazione più sana con il cibo quando ero più giovane, avrei potuto evitare di cadere nella binge eating / abbuffata che mi consumava durante i miei 20 anni.

Quindi, mentre continuo a riprendermi dalle mie abitudini alimentari disordinate, cerco contemporaneamente di modellare un comportamento sano per i miei figli in modo che il loro rapporto con il cibo sia enormemente superiore al mio. E man mano che invecchiano e sono più attento, sarò completamente onesto nelle mie risposte a qualsiasi loro domanda sulle mie scelte alimentari e perché la mia relazione con il cibo è, come ho già detto, piuttosto complicata. Ecco alcune cose che sono disposto a condividere con loro, se i miei figli volessero sapere della mia relazione con il cibo:

Prendo piccole porzioni perché sono condizionato a non essere sprecato

Sono stato cresciuto come parte del "Clean Plate Club", il che significava che non avrei potuto avere un dessert fino a quando non avessi finito tutto sul mio piatto. Mi ci sono voluti anni prima che mi rendessi conto che il mio comportamento non era salutare.

In primo luogo, potrebbe costringere un bambino a mangiare troppo e a mangiare per ragioni sbagliate. In secondo luogo, utilizza i dolci come ricompensa, qualcosa da desiderare per aver dovuto soffrire durante una parte precedente del pasto. Mangiare dovrebbe essere piacevole, indipendentemente da ciò che stai mangiando. Per liberarmi dall'abitudine di divorare tutto sul mio piatto come se stessi ripulendo uno schermo di Pac Man, uso piccoli piatti e prendo le porzioni appropriate. Mi aiuto a secondi (o terzi) se ho ancora fame, ma almeno sto regolando la mia assunzione per corrispondere al mio appetito. Se mio figlio non finisce cosa c'è nel suo piatto? Gli faccio sapere che va benissimo, ma che tra un'ora deciderà di non avere snack. Dopo tutto, non gestisco un ristorante.

Non penso al dessert come al Santo Graal

Avevo sette anni, al matrimonio di mia zia, ed ero così entusiasta di scavare nella tripla torta nuziale al cioccolato. Prima ho mangiato la glassa decadente, salvandola per ultima. Mi sono alzato per qualche motivo e, quando sono tornato, il mio piatto (con tutta la mia glassa) era stato cancellato. Avresti pensato che il mio migliore amico se ne fosse andato, è così devastato. Il dessert era, per me in quel momento, il punto centrale di superare un pasto.

Una volta che mi ero trasferito dall'appartamento dei miei genitori e in uno dei miei, la libertà di fare la spesa da solo, senza che nessuno potesse dirmi cosa potevo e non potevo comprare o mangiare, mi è sembrata incredibile. Il cibo spazzatura e lo zucchero cereali erano i miei. Tutto mio. Dopo un po ', pensò, il brivido era sparito. Se potessi avere tutto ciò che volevo, non c'era gloria in esso.

Quindi, quando ho avuto figli, ho deciso che ci sarebbe stato il dessert. Non volevo che restassero attaccati come ero. Immagino che funzioni, perché non hanno problemi a decidere di non mangiare un intero pezzo di torta, e in realtà si lamentano che qualcosa è "troppo dolce". A volte mi chiedo se in realtà sono i miei figli.

Mangio tutto con moderazione

Un sacco di dolci erano proibiti quando stavo crescendo. Ai bambini non piaceva molto giocare a casa mia perché gli spuntini del doposcuola erano generalmente sacchetti di muesli. Successivamente, sono diventato ossessionato dal cibo spazzatura e lo avrei nascosto di soppiatto ogni volta che potevo.

Sono venuto in giro quando sono diventato mamma, però. Nulla deve essere off-limits, a condizione che non si esca troppo. Teniamo alcuni snack e prelibatezze a casa nostra e i bambini ricevono un piccolo dolce nelle loro scatole di pranzo e dopo cena. Non voglio che sviluppino la malsana ossessione per le caramelle come ho fatto io, e la vedo come qualcosa di raro e da desiderare. È sempre disponibile, ma non in porzioni di grandi dimensioni.

Preferirei piuttosto mangiare le mie calorie piuttosto che berle

Non sto giudicando, ma onestamente non capisco l'ossessione dell'America per le bevande al caffè. Queste preparazioni solitamente contengono più calorie - o più - di un piatto pieno ed equilibrato. Preferirei mangiare un panino piuttosto che bere un frappé; mi soddisfa di più. A tal fine, non abbiamo molte opzioni di bevande a casa nostra. Siamo grandi sull'acqua e forse seltzer (e alcune bevande per adulti per i genitori, ovviamente), ma questo è tutto. Compro scatole di succhi di frutta per feste di compleanno o inizio a bere un po 'di limonata all'inizio dell'estate, ma i miei figli sanno meglio che aspettarsi che forniamo loro qualcosa di più interessante da bere (anche se ciò non impedisce loro di lamentarsi di come tutti gli altri fanno sport bevande nelle loro scatole di pranzo. Sospiro).

La salsa piccante è un commutatore di verdure

Ho smesso di provare a vendere i miei figli sulla bontà delle verdure. In effetti, promuovere i benefici per la salute del cibo può (e di solito fa) fallire quando si tratta di convincere i bambini a mangiare le loro verdure. Quindi, invece, mi concentro sul gusto. Dopo tutto, perché mangiare qualcosa se non ha un buon sapore? Credo sia per questo che sono stati inventati i condimenti, giusto? Non mi importa in quali fissaggi i miei bambini usano le loro verdure: ketchup, salsa cocktail, guacamole. I broccoli diventano il veicolo con cui trasportare il sapore e, bene, sto bene con quello.

Mangiavo spesso troppo e questo mi faceva sentire male

Mi ci è voluto molto tempo, ma ho fatto progressi significativi quando si tratta di avere un'immagine corporea deformata. Ero un bambino paffuto e un giovane adulto, perché ero un mangiatore di abbuffate. Era il mio modo di affrontare l'ansia, l'insicurezza e la paura. Era ciclico: stare male, mangiare troppo, stare male mangiando troppo. Odiavo di essere in sovrappeso, ma il mio peso non era il problema (in quanto non rappresentava un rischio per la salute). Il mio problema era quello che provavo per me stesso e il mio corpo. Non voglio che i miei figli crescano odiando la forma di se stessi, come ho fatto io.

Questo è il motivo per cui mi rifiuto di sorvegliare la loro assunzione di cibo e far loro temere un orribile risultato fisico di eccesso di cibo, oltre a quello che probabilmente avranno mal di stomaco. È esattamente il motivo per cui ho intenzione di essere aperto e onesto con i miei figli sulla mia lotta, perché loro possono (e spero, lo faranno) imparare dai miei errori e amare i loro corpi. Non dirò loro che odiavo il grasso addominale, dirò loro che odiavo il mio stomaco. (Ed è vero, perché mi sentivo fisicamente malato quando mangiavo troppo.) Imparando che possono mangiare praticamente tutto e tutto ciò che vogliono (con moderazione), spero che i miei figli non useranno mai il binge eating per far fronte con le loro emozioni.