19 ricette Latke per rendere più deliziosi i tuoi pasti a hanukkah

Hanukkah è quasi qui, il che significa che le famiglie ebree sono in otto pazze notti … di mangiare. E quando si tratta di Hanukkah, niente sembra più festoso che banchettare con la ricetta del latte di famiglia. Se vieni da una famiglia in grado di cucinare (o almeno tritare e friggere alcune patate), allora è probabile che aspetti tutto l'anno per i famosi latkes del tuo Bubbe, la cui ricetta è stata tramandata di generazione in generazione. Ma se la tua famiglia è meno tradizionale o vuoi semplicemente aggiungere un'altra opzione alla tua festa di Hanukkah, perché non aggiungere una nuova ricetta di latte al tuo repertorio? Perché, quando si tratta di Hanukkah, non puoi mai avere troppi latkes.

Che tu sia un fan del tradizionale o che tu sia totalmente sperimentale in cucina, ci sono tonnellate di fantastiche ricette di latte che puoi provare quest'anno. Con diverse verdure, spezie e salse, puoi rendere i frullati il ​​punto forte di qualsiasi pasto, anche a colazione. Quindi, se stai cercando di rendere più piccante le vacanze, prova uno di questi 19 deliziosi latte. Ognuna di queste ricette è così deliziosa, probabilmente vorrai provarne una (o due) diversa per ognuna delle otto notti.

1. Latkes croccanti di patate Panko

I latkes di patate panko croccanti di Tori Avey sembrano un latke tradizionale, ma l'aggiunta della crosta di panko aggiunge un tocco moderno (e croccante) al classico trattamento natalizio.

2. Latte di purè di patate al gorgonzola con salsa di mele Jalapeño

Invece di friggere le patate tritate, quello che l'ebreo vuole mangiare il gorgonzola schiacciato le patate fritte frittelle di patate così, um, gnam. Inoltre, aggiunge un gusto speziato / dolce alla parte superiore del latte, che ne esalta solo il sapore.

3. Latkes di patate dolci, rapa e pastinaca

Mentre la maggior parte dei latkes tradizionali sono fatti con patate, Kitchen Confidante utilizza una miscela di verdure a radice per creare i suoi latkes di patate dolci, rapa e pastinaca, aggiungendo una varietà di sapori ad ogni boccone.

4. Latkes ripieni di torta di zucca

Sì, puoi anche avere dei latkes per dessert. Quello che gli ebrei vogliono i latkes di torta di zucca è una dolce sorpresa con un grande bonus: puoi completarli con la sua panna montata alla cannella.

5. Latkes di cavoletti di Bruxelles con panna acida balsamica di Digione

I cavoletti di Bruxelles stanno vivendo un momento in questo momento, e i latkes dei cavolini di Bruxelles di My Name Is Yeh sono un ottimo modo per incorporare la verdura popolare nel menu di Hanukkah. In questo modo puoi mangiare le tue verdure con stile.

6. Mini Latkes di patate rosse

I mini latkes di patate rosse della mensa senza glutine sono di dimensioni ridotte e - avete indovinato - senza glutine. Dal momento che usa patate rosse, sono un po 'più leggere del tuo latke medio, il che significa che puoi mangiare di più prima di essere troppo pieno per muoverti.

7. Latkes di cipolla verde con uova in camicia e salsa olandese

Latkes per colazione? Ci sto. I frullati di Cooking For Keep con uova in camicia sono fondamentalmente un Eggs Benedict alla Hanukkah, che li rende il pasto mattutino perfetto per iniziare la vacanza.

8. Latkes di patate dolci tailandesi

Per un tocco asiatico sulla base delle vacanze, prova la ricetta di latkes tailandesi di A Pretty Life In The Suburbs, che utilizza patate dolci e salsa di peperoncino tailandese per un nuovo sapore divertente.

9. Latkes di patate con porri

I latkes in qualche modo decostruiti di Food & Style hanno un tocco molto sofisticato e parigino, che li rende perfetti per intrattenere! Servendoli, ti sentirai festoso e elegante.

10. Cialde di zucchine e latte di aneto

La parte più bella delle zucchine e dei latkes di Cara's Cravings? Puoi farli in un waffle. Un po 'più leggero e molto meno disordinato, è una buona alternativa alla frittura in olio.

11. Latke Buger

Latkes: delizioso. Hamburger: delizioso. Hamburger di latte: super deliziosi. Prova l'hamburger al latte di Ricette segrete di Public Lives come uno speciale dispositivo di scorrimento per le vacanze almeno una delle otto notti di quest'anno - non te ne pentirai.

12. Tacos da colazione con latte di avocado

Ancora una volta, ciò che l'ebreo vuole mangiare dimostra che i latkes non sono solo per la cena. I suoi tacos per la colazione al latte rendono il pasto più importante della giornata anche il pasto più delizioso.

13. Latte al cheddar di mele

Non è ancora inverno, quindi abbraccia i sapori dell'autunno con i latkes al cheddar di mele di A Cozy Kitchen. Questo è quello che tu e i bambini amerete sicuramente.

14. Chipotle Cheddar Latkes di patate

Aggiungi un po 'di pepe alla tua festa di Hanukkah con i latke cheddar di Half Baked Harvest: questi non sono i latkes di tua nonna, ma sono sicuro che le piaceranno!

15. Latkes messicani al cioccolato con panna montata alla cannella

Ciò che l'ebreo vuole mangiare lo inchioda di nuovo con questa ricetta di latte messicano al cioccolato, creando il miglior dessert Hanukkah che tu possa immaginare.

16. Butternut Squash Latkes

Perché non incorporare i migliori sapori della stagione nella tua festa delle vacanze? Big Girls Small Kitchen fa proprio questo con la sua ricetta di latte alla zucca. Assicurati di fare abbastanza però, poiché tutti vorranno secondi di questi.

17. Latke di verdure con burro di autorizzazione

Il latke vegetale di Food Nasty utilizza non solo patate, ma anche carote, pastinache e zucchine. È come un giardino di sapori, tutto in uno, latke perfettamente dosato.

18. Latkes di patate dolci e salsa di timo speziata

La ricetta di Hello Natural produce latte con patate dolci e offre anche ricette per la salsa di mele e timo speziato al timo per completare il piatto.

19. Latke Nachos con Queso fatto in casa

Quali ebrei vogliono i nachos al latte sono fondamentalmente il modo migliore per vincere Hanukkah … e in qualsiasi altro giorno dell'anno.