La maggior parte delle donne che rimangono incinte capiscono rapidamente che c'è un elenco di cose che non è consentito mangiare o bere per le prossime 40 settimane (più o meno). Dal formaggio morbido alle salumi, all'alcool e troppa caffeina, l'elenco è lungo e un po 'spiacevole. C'è un motivo per cui esistono queste liste, certo, ma deve essere così spietato? Voglio dire, perché non puoi mangiare sushi quando sei incinta? Non è perché la vita è ingiusta, la mia amica incinta, anche se è sicuro che tu lo sappia.
Secondo BabyCenter, le donne in gravidanza dovrebbero mangiare solo pesce e molluschi cotti a 145 gradi, il che significa che il sushi è di solito e saldamente nella lista "no" per i prossimi nove mesi. BabyCenter continua citando i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) e la Food and Drug Administration (FDA) sul perché, spiegando, "Cucinare il pesce a questa temperatura distrugge eventuali parassiti e agenti patogeni potenzialmente dannosi (altri organismi che causano malattie come come batteri e virus). " Quindi riassume praticamente tutto, giusto? Il problema con il sushi è l'alto tasso di batteri, ma cosa significano quei batteri per il tuo corpo e il tuo bambino?
Quando sei incinta, il tuo sistema immunitario viene soppresso in modo che il tuo corpo non attacca il feto (e / o i feti) che cresce dentro di te. Ma quel sistema immunitario soppresso significa anche che sei più suscettibile alle malattie che possono derivare da alimenti contaminati, secondo BabyCenter, come la listeriosi.
GiphyOra puoi ancora andare al tuo posto preferito di sushi e sgranocchiare quanto vuoi, purché ciò che stai scegliendo fuori dal menu non contenga alcun pesce crudo. La maggior parte dei ristoranti di sushi ha molte altre opzioni che includono pesce, crostacei o altri frutti di mare completamente cotti.
Potresti anche aver sentito che dovresti evitare di mangiare troppo pesce durante la gravidanza, perché non dovresti consumare una quantità significativa di mercurio mentre stai crescendo un bambino. La chiave è monitorare quanti pesci stai mangiando ogni settimana, secondo i genitori. Le linee guida dietetiche fornite da BabyCenter raccomandano che le donne in gravidanza abbiano tra le 8 e le 12 once di pesce ogni settimana, ma non troppo per evitare troppo mercurio nel flusso sanguigno.
Infine, anche le uova e la carne che intendi mangiare durante la gravidanza devono essere completamente cotte e per gli stessi motivi. Questi ingredienti possono essere contaminati da batteri, come la salmonella o la listeria, a cui le donne in gravidanza possono essere particolarmente sensibili.
Cos'altro è nella lista delle cose che non puoi mangiare quando sei incinta? Bene, i formaggi a pasta molle sono fuori dalla lista, se sono maturati nella muffa, perché possono contenere batteri di listeria che possono essere dannosi per le donne in gravidanza e i loro bambini non ancora nati. Ciò significa che brie, camembert e qualsiasi formaggio di capra stagionato dalla muffa sono fuori limite durante la gravidanza. Ugh.
Ma almeno il cioccolato non è fuori dalla lista mentre stai crescendo un bambino, giusto?
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