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CRF Frozen Foods ha ampliato il suo recente richiamo di alcuni tipi di frutta e verdura congelati a causa di un grave scoppio di listeria. La società è stata costretta a ricordare oltre 350 prodotti di 42 marchi in tutti i 50 stati, secondo i funzionari federali. I consumatori preoccupati sono disperati di sapere se qualcuno si è ammalato dallo scoppio della listeria di verdure e la sfortunata risposta è sì.
Il richiamo incapsula dozzine di marchi riconoscibili per la maggior parte delle famiglie - Trader Joe, Great Value, True Goodness e Signature, solo per citarne alcuni - e si può risalire al 2013. È disponibile l'annuncio volontario di richiamo di CRF Frozen Foods sul sito web della Food and Drug Administration:
Come precauzione, CRF Frozen Foods of Pasco, Washington sta espandendo il suo richiamo volontario di frutta e verdura biologica e tradizionale congelate. Stiamo eseguendo questo richiamo volontario in collaborazione con la Food and Drug Administration (FDA) e i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) perché questi prodotti hanno il potenziale per essere contaminati con Listeria monocytogenes. L'organismo può causare infezioni gravi e talvolta fatali nei bambini piccoli, nelle persone fragili o anziane e in altri con sistema immunitario indebolito. Sebbene le persone sane possano soffrire solo di sintomi a breve termine come febbre alta, forte mal di testa, rigidità, nausea, dolore addominale e diarrea, l'infezione da Listeria può causare aborti spontanei e parti morte di donne in gravidanza.
Dall'inizio dell'epidemia, otto persone in tre diversi stati si sono ammalate e sono state ricoverate in ospedale a causa della Listeria. CRF ha sospeso tutte le operazioni nella sua struttura di Pasco, Washington, dove ha avuto origine l'epidemia. Mentre due di questi pazienti morirono in seguito, CRF Frozen Foods annunciò nel suo avviso di richiamo che i decessi non erano collegati a Listeria. È importante controllare il sito Web della FDA per l'elenco completo dei richiami per proteggere te e la tua famiglia dalle infezioni. Come fai a sapere se hai contratto la listeriosi da alimenti contaminati?
Sintomi di listeriosi
Secondo il sito web del CDC, la listeriosi è un'infezione potenzialmente letale che colpisce principalmente le donne in gravidanza, i bambini, gli adulti più anziani e le persone con problemi di immunodeficienza. Alcuni dei sintomi da tenere d'occhio se sei uno di questi consumatori ad alto rischio sono:
Febbre
Dolori muscolari e dolori articolari
Diarrea e altri sintomi gastrointestinali
Se l'infezione è invasiva e si sposta nel flusso sanguigno, il paziente potrebbe contrarre la meningite
Mentre CDC, FDA e CRF Frozen Foods hanno collaborato per contenere l'epidemia di listeria, si consiglia ai clienti che hanno consumato uno qualsiasi dei prodotti interessati di scartarli o restituirli al negozio per un rimborso completo. Se temi di soffrire di sintomi simili alla listeriosi, contatta immediatamente il medico.
