Quando ero un bambino, il mio signore oscuro era il pollo. Ogni volta che andrei in un ristorante come Friendly's o Ground Round (consegna a tutti gli East Coasters là fuori che hanno familiarità con questa catena meravigliosamente bizzarra), ordinerei sempre la stessa cosa: un piatto di dita di pollo con un lato di patatine fritte. Anche se da allora sono passato da quelle cose fondamentali, devo ammettere che ho ancora un posto nel mio cuore per il menu di questo menu per bambini, e la mia nostalgia è principalmente il motivo per cui sono entusiasta del nuovo ristorante finger food Guy Fieri a Disney Springs, alias il complesso commerciale e dei ristoranti del Disney World Resort. E a quanto pare, molte persone sui social media condividono il mio entusiasmo per questa nuova deliziosa avventura.
I capelli biondi incredibilmente appuntiti di Fieri e la sua propensione per le camicie di fiamma lo rendono un bersaglio facile per le battute. A peggiorare le cose per Fieri è il difetto che spesso riceve dai colleghi chef di celebrità, e alcune persone potrebbero ricordare la sua faida di lunga data con il compianto Anthony Bourdain. Ma per quanto alla gente piaccia stuzzicare Fieri, la verità è che ha un lato dolce. Vuoi una prova? Non guardare oltre la risposta di Fieri agli incendi mortali nella California del Nord che hanno spostato innumerevoli famiglie nelle ultime settimane. Fieri, insieme al famoso chef José Andrés, ha cucinato più di 1.000 pasti per i soccorritori e le famiglie colpite, come riportato OGGI.
Se vuoi ulteriori prove della decenza di Fieri, devi dare un'occhiata al suo nuovo ristorante a Disney Springs chiamato Chicken Guy! (che nome, vero?). Il ristorante - che dovrebbe aprire ad agosto - presenterà "gare deliziose e succose che possono essere abbinate a più di 20 varietà di salse fatte in casa" per $ 8 o meno, secondo il blog di Disney Parks. È chiaro che Fieri ha considerato le famiglie con un budget limitato quando ha concepito questo ristorante, e devi dare ai ragazzi oggetti di scena per questo punto di vendita.
Oh, e state certi che il menu del ristorante è altrettanto allettante quanto la sua convenienza. Il comunicato stampa del blog di Disney Parks ha continuato a vantare:
Scegli tra le offerte di pollo tutto alla griglia o fritto con la tua scelta di due salse esclusive, o ottieni anche un grande panino al pollo come Big Bite BLAT che viene fornito con pancetta affumicata croccante, lattuga, avocado, pomodoro e salsa cremosa al latticello.
Il comunicato stampa ha continuato a notare che alcuni dei "lati gustosi" del ristorante includono "un condimento d'autore, Mac Daddy Mac 'n' Cheese e Loaded Fries soffocati in SMC (SUPER MELTY CHEESE!)" Puoi anche completare i lati con "pollo alla griglia tritato, pancetta e cipolle verdi", secondo il comunicato stampa.
Se senti qualcosa di un po ' più sano, hanno anche delle insalate. "Prepara un'insalata Caesar di pollo tritato o un'insalata di pollo tritato BBQ", osserva il comunicato stampa. "C'è anche il mais sud-ovest con mais carbonizzato, slaw, peperoni arrostiti, fagioli neri, pomodori, cipolle rosse, scalogno grigliato e strisce di tortilla croccanti. Questo è servito con mojo cumino lime e salse ranch chipotle."
Il bambino di 8 anni sta andando fuori di testa in questo momento, BTW. Così tante dita di pollo, così poco tempo.
