Se hai un sacchetto di farina nascosto negli armadi, vorrai dare un'occhiata da vicino alla tua scorta. Questa settimana, il generale Mills ha ricordato sacchi di farina a causa di problemi di salmonella e potresti essere in possesso dei prodotti interessati ed ecco tutto ciò che devi sapere sul richiamo.
Mercoledì mattina, il generale Mills ha annunciato un richiamo delle sue 5 libbre. sacchi di farina non sbiancata con medaglia d'oro a causa di problemi di contaminazione da salmonella, come riportato da People. Le borse incluse nel richiamo hanno una data di scadenza, se utilizzata, del 20 aprile 2020. Tutte le altre dimensioni e date di scadenza delle buste di farina di medaglia d'oro non sono incluse nel richiamo. Il generale Mills sta esortando chiunque con la farina ricordata a smaltirla.
Ma prima dello smaltimento, conservare il nome del prodotto, UPC (codice a barre) e Meglio se utilizzato per data per aiutare il team di General Mills Consumer Relations a fornire un coupon sostitutivo. Se hai scaricato la tua farina in un contenitore o in un altro contenitore senza il pacchetto di farina, o hai dei dubbi sulla tua farina, gettala via per essere al sicuro.
Per ulteriori informazioni, compilare un modulo di richiesta General Mills per contattare il team delle relazioni con i consumatori dell'azienda al numero 1-800-230-8103.
La richiesta di Romper per ulteriori commenti da parte del generale Mills in merito al richiamo non è stata immediatamente restituita.
Mentre la società "non ha ricevuto segnalazioni dirette da parte dei consumatori di malattie confermate correlate a questo prodotto", ha scelto di emettere il richiamo "per un'abbondanza di cure", come riportato da USA Today. I batteri della salmonella causano nausea, vomito, febbre, diarrea e dolore addominale, nonché infezioni potenzialmente letali quando entra nel flusso sanguigno. La Salmonella è particolarmente pericolosa per neonati e bambini piccoli, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.
In riferimento al richiamo, Jim Murphy, presidente della divisione Mills Meals and Baking, ha spiegato in una dichiarazione che i consumatori dovrebbero essere consapevoli che la farina non è un prodotto da consumare crudo, secondo la CNN:
La sicurezza alimentare è la nostra massima priorità e, sebbene non abbiamo avuto alcuna malattia confermata, ricordiamo volontariamente questo lotto specifico di farina non sbiancata con medaglia d'oro per prevenire potenziali malattie. Stiamo continuando a educare i consumatori che la farina non è un ingrediente "pronto da mangiare". Qualunque cosa tu faccia con la farina deve essere cotta o cotta prima di mangiare.
E, sì, l'intera cosa "tutto deve essere cotto o cotto" include l'impasto per biscotti. Come spiegato sul sito web General Mills, il grano utilizzato per produrre la farina viene coltivato all'aperto in presenza di vari batteri. E il processo di macinazione generalmente non include trattamenti per uccidere i batteri. Per questo motivo, non dovresti mai mangiare o assaggiare pasta o pastella fatta con farina cruda. Ma un uccellino mi ha detto che tostare la farina prima di mescolare gli ingredienti rende l'impasto commestibile per biscotti crudi. Punto!
Secondo la Food and Drug Administration (FDA) e il CDC, i batteri che causano la salmonella vengono uccisi quando si cuociono, si friggono, si soffriggono o si fanno bollire i prodotti a base di farina. Anche se la tua farina non è inclusa nel richiamo, General Mills ti incoraggia ad astenersi dal consumare qualsiasi prodotto crudo fatto con farina e a pulire correttamente superfici, mani e utensili dopo il contatto con farina o pasta. Quindi suppongo che questo significhi non leccare più il cucchiaio della pastella di brownie - non sparare al messaggero, per favore.
Tutte le battute - e la bontà zuccherata - a parte, la salmonella non è una cosa da ridere. In effetti, si stima che causino circa 1, 2 milioni di malattie, 450 morti e 23.000 ricoveri negli Stati Uniti ogni anno, secondo i rapporti pubblicati dal CDC.
Quindi, controlla le tue dispense e metti giù il batuffolo di pasta per biscotti che stavi per spingerti in bocca. OK, forse quell'ultimo pezzo è stato per me, ma ottieni la foto.
