Conosci la frase "Il latte fa bene al corpo"? Bene, sembra che ci possa essere qualcosa in questo detto. Un nuovo studio pubblicato questa settimana ha dimostrato che il latte da latte può influenzare l'altezza di un bambino. I bambini che bevono latte di mucca sono leggermente più alti dei loro amici che bevono sostituti del latte.
Uno studio pubblicato mercoledì sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che i bambini che hanno bevuto il latte di mucca hanno guadagnato in media circa un sesto di pollice (o 0, 4 centimetri) di altezza per ogni tazza consumata. In altre parole, se un bambino di 3 anni avesse bevuto tre tazze di un'alternativa al latte come il latte di mandorle o di soia, sarebbero risultati più di mezzo pollice più corti del loro pari di mucca che beve il latte, i risultati mostrano che.
"Non c'è una piccola differenza quando hai 3 anni", ha detto alla CNN il pediatra Dr. Jonathan Maguire, autore principale dello studio. I ricercatori hanno analizzato i dati trasversali di oltre 5.000 bambini canadesi di età compresa tra 2 e 6 anni.
Questo non è il primo studio a esaminare la correlazione tra altezza e consumo di latte vaccino. Una ricerca pubblicata nel 2004 sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che i bambini che hanno bevuto un'elevata quantità di latte da latte erano più alti di quasi un pollice (o 2, 5 centimetri).
Entrambi gli studi suggeriscono che il latte di mucca ha componenti che stimolano la crescita che mancano nei latte a base vegetale, il latte da latte contiene calcio, che è stato collegato al miglioramento della salute delle ossa. Il latte di mucca stimola anche il fattore di crescita simile all'insulina meglio dei sostituti vegetali come il latte di mandorle o di riso, secondo la CNN. Lo studio suggerisce che la differenza di altezza potrebbe essere attribuita alla disparità nella produzione di IGF.
Naturalmente, questi nuovi risultati non significano che i bambini che bevono il latte di mucca sono più sani dei loro coetanei che consumano sostituti del latte. Secondo la Harvard School of Public Health, il latte di vacca è ricco di grassi saturi, può causare problemi di stomaco e intestinali ed è stato collegato a possibili maggiori rischi di carcinoma della prostata e delle ovaie. Inoltre, il latte a base vegetale contiene molti dei nutrienti vitali presenti nel latte di mucca come calcio, potassio, magnesio e proteine.
Io e la mia famiglia beviamo latte di mucca (senza grassi, grazie), quindi sono felice di sapere che c'è un ulteriore vantaggio per mio figlio. Ma per tutti i suoi benefici, il latte di mucca ha i suoi contro, quindi questi risultati non dovrebbero influenzare i genitori ad abbandonare o cambiare le loro abitudini alimentari. Come suggerisce lo studio, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere meglio questa connessione tra altezza e consumo di alternative al latte.
