Secondo i funzionari sanitari del Colorado, un focolaio di E.Coli potrebbe essere collegato all'insalata di pollo Costco. Sono stati segnalati diciannove casi in sette diversi stati, tra cui California, Colorado, Missouri, Montana, Utah, Virginia e Washington. Il Center for Disease Control (CDC) ha rilasciato oggi una dichiarazione in cui afferma che l'insalata di pollo Costco "è una probabile fonte di questo focolaio" e "i consumatori che hanno acquistato l'insalata di pollo girarrosto da qualsiasi negozio Costco negli Stati Uniti entro il 20 novembre 2015, non dovrebbe mangiarlo e dovrebbe buttarlo via ". La maggior parte dei casi era nel Montana. Il pagliaccetto ha contattato Costco per un commento martedì, ma non ha immediatamente risposto.
Per quanto riguarda gli articoli interessati, il prodotto è etichettato "Insalata di pollo fatta con pollo al girarrosto" con il numero di articolo 37719 sull'etichetta. Le malattie segnalate finora hanno variato di intensità. Cinque persone sono state ricoverate in ospedale e due hanno sviluppato la sindrome emolitica uremica, un tipo di insufficienza renale. Non sono stati riportati decessi. L'indagine sull'insalata di pollo è in corso e non ha ancora identificato quale ingrediente è legato alla malattia, ha affermato il CDC. Dal 20 novembre Costco ha ricordato tutte le insalate di pollo rosticceria dai suoi negozi e ha interrotto la produzione fino a nuovo avviso.
La maggior parte delle persone si ammala di E.Coli tra due e otto giorni dopo l'ingestione, secondo il CDC, e i sintomi più comuni di E.Coli sono diarrea e crampi addominali. Mentre la maggior parte delle persone colpite guarisce entro una settimana, alcuni casi possono essere più gravi, causando spesso insufficienza renale. I più sensibili sono i bambini piccoli, gli adulti più anziani e le persone con sistema immunitario indebolito. I segni comprendono febbre, dolore addominale, tono della pelle pallido, affaticamento e irritabilità, piccoli lividi, sanguinamento dal naso e dalla bocca e diminuzione della minzione.
Se voi o qualcuno che conoscete riscontrate questi sintomi, i funzionari sanitari vi sollecitano a cercare immediatamente le cure di emergenza. Puoi anche saperne di più sul richiamo stesso sul sito ufficiale del CDC.
