Sommario:
- 1. Il grasso dovrebbe essere evitato
- 2. Il colesterolo è un no-no
- 3. Gli alimenti surgelati sono una scelta non salutare
- 4. Non dovresti mangiare tardi la sera
- 5. Diventa sempre organico
- 6. Evita i carboidrati il più possibile
- 7. Più proteine, meglio è
Capire come mangiare sano può essere una sfida. Ci sono molti consigli contrastanti là fuori e alcuni programmi dietetici sembrano più focalizzati sui risultati rapidi e sull'aspetto buono piuttosto che sul mangiare bene. Può essere difficile separare i buoni consigli dai cattivi e, per di più, ci sono alcuni consigli di nutrizione obsoleti che dovresti ignorare se vuoi vivere uno stile di vita più sano.
Non è la tua immaginazione se pensi che le raccomandazioni sulla nutrizione cambino ogni pochi anni - lo fanno. Il Washington Post ha riferito che le "Linee guida dietetiche per gli americani" del governo vengono aggiornate ogni cinque anni. Secondo l'ultimo aggiornamento, ben cinque tazze di caffè al giorno vanno bene e saltare la colazione non è più considerato una mossa sbagliata. Ciò può sembrare una bestemmia per le persone che sono cresciute sentendo che "la colazione è il pasto più importante della giornata", ma dimostra che la comprensione della nutrizione della gente è in continua evoluzione.
Non c'è una soluzione rapida quando si tratta di mangiare sano e mettersi in forma, e non c'è necessariamente una soluzione adatta a tutte le dimensioni. Inoltre, alcune persone hanno condizioni mediche o problemi di salute che rendono pericolosi i cambiamenti improvvisi nella loro dieta. Ecco perché è importante parlare sempre con il medico se hai intenzione di cambiare le cose.
Con tutto ciò in mente, ecco sette consigli di nutrizione obsoleti che non sono più rilevanti per la maggior parte delle persone e che vale la pena ignorare.
1. Il grasso dovrebbe essere evitato
GiphyTagliare il grasso può sembrare un buon modo per mangiare più sano, ma può ritorcersi contro. Secondo la BBC, è meglio concentrarsi su grassi sani (come pesce, noci e avocado) piuttosto che su cibi a basso contenuto di grassi. Questo perché una dieta troppo povera di grassi può portare ad alcuni gravi problemi come carenze vitaminiche e immunità indebolita. Il New York Times ha anche notato che ridurre i grassi può effettivamente indurre le persone a indulgere nei carboidrati, che non è l'ideale neanche.
2. Il colesterolo è un no-no
GiphyTagliare il colesterolo dalla tua dieta può ferire più di quanto aiuti. Esistono due tipi diversi: HDL e LDL - e non sono creati uguali. Secondo Healthline, LDL si trova in cose come cibi fritti e prodotti da forno e dovrebbe essere evitato perché può aumentare il rischio di malattie cardiache. L'HDL, tuttavia, può tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e mantenere chiare le arterie, quindi avere un po 'di energia nella dieta è utile. Può essere trovato in cose come olio d'oliva, fagioli e cibi ricchi di fibre.
3. Gli alimenti surgelati sono una scelta non salutare
GiphySolo perché si trova nella sezione alimenti surgelati non significa che devi saltarlo. Secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica, frutta e verdura congelate sono aggiunte perfettamente salutari al tuo congelatore. Sono le cose elaborate come i piatti surgelati e le pizze che vorrai saltare.
4. Non dovresti mangiare tardi la sera
GiphySe ti è mai stato detto che mangiare a tarda notte fa male alla vita, sentiti libero di ignorarlo. La dietista del registro Lisa Hayim ha detto a Brit + Co. che quando mangi non è importante quanto l'apporto calorico complessivo e una dieta equilibrata.
5. Diventa sempre organico
GiphyPensi che organico significhi sempre meglio? Non necessariamente. Secondo l'American Academy of Pediatrics (AAP), "non ci sono prove dirette che il consumo di una dieta biologica porti a un miglioramento della salute o a un minor rischio di malattie" e sono necessarie ulteriori ricerche sull'argomento. L'AAP ha raccomandato alle persone di concentrarsi maggiormente sull'abbondanza di frutta, verdura, cereali integrali e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, che siano biologici o meno.
6. Evita i carboidrati il più possibile
GiphyTagliare drasticamente i carboidrati dalla dieta non è l'idea più salutare. Secondo Reader's Digest, tagliare i carboidrati può effettivamente farti stanco, nauseare e portare a problemi di concentrazione. È un'idea migliore per mantenere i carboidrati nella dieta, ma con moderazione.
7. Più proteine, meglio è
GiphyPotresti pensare che mangiare più proteine dovrebbe sempre essere il tuo obiettivo. Ma è importante ricordare che non tutte le proteine sono uguali. La Harvard School of Public Health ha osservato che esistono proteine sane (come pesce, fagioli, noci e pollame) e malsane (come carne rossa e carne trasformata). E secondo la prevenzione, troppe proteine possono causare una serie di problemi come l'aumento di peso e problemi di digestione.
