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La stagione influenzale è in pieno vigore e la maggior parte delle famiglie sta facendo il possibile per evitare di ammalarsi. Fare una vaccinazione antinfluenzale e usare buone pratiche igieniche (come lavarsi le mani) è una buona prima linea di difesa, ma dovresti anche considerare di lavorare sul tuo reato. Che ci crediate o no, ciò che mangiate può effettivamente rafforzare il sistema immunitario e aiutare a combattere virus e batteri che lo attaccano. Una semplice strategia offensiva, combinata con misure preventive, può fare la differenza in questa stagione influenzale. Quindi, ecco alcuni alimenti che stimolano il sistema immunitario per nutrire la tua famiglia in modo da poter proteggere tutti.
I cibi che dai alla tua famiglia possono davvero fare la differenza? Pagliaccetto ha chiesto al farmacista della zona di Chicago, Bineesh Moyeed, che studia e dispensa medicinali farmacologici, ma è ancora un vero sostenitore degli effetti positivi degli alimenti a potenziamento immunitario. "I super alimenti ricchi di vitamine, minerali e sostanze nutritive sono essenziali per un sistema immunitario e uno stile di vita sani", afferma Moyeed. Spiega che il tuo corpo scompone i cibi che potenziano il sistema immunitario ed estrae i suoi nutrienti ed enzimi nel tuo sistema.
Moyeed aggiunge che la cosa migliore degli alimenti a potenziamento immunitario è che sono facili da incorporare nei tuoi pasti. Se hai allergie alimentari, come le allergie alle latticini o alle noci, potresti volerle saltare. Altrimenti ci sono molti alimenti che aumentano il sistema immunitario e puoi nutrire la tua famiglia in una varietà di modi per i pasti che possono gustare e di cui puoi stare bene.
1. Frutta e verdura
GiphyTenere il passo con l'assunzione sana di vitamine e minerali è una parte vitale per rafforzare il sistema immunitario. Moyeed dice a Pagliaccetto che frutta e verdura che contengono vitamina A, vitamina C e vitamina E sono particolarmente utili nella costruzione di un forte sistema immunitario.
Dice che per i pasti ricchi di vitamina A puoi incorporare verdure scure come spinaci, broccoli e cavoli, insieme a verdure arancioni come patate dolci e carote. Per la vitamina C, suggerisce di mangiare fragole, arance, ananas, papaia e cavoletti di Bruxelles. Moyeed aggiunge che gli alimenti ricchi di vitamina E includono mandorle, arachidi, nocciole, salmone e avocado.
2. Yogurt
GiphyHai sentito che lo yogurt può aiutare con la digestione, ma sapevi che può anche rafforzare il tuo sistema immunitario? Secondo un rapporto della CNN, lo yogurt contiene probiotici (batteri buoni) che non solo aiutano a mantenere batteri e germi nell'intestino, ma possono anche migliorare la risposta immunitaria del corpo. Il corridoio della drogheria è pieno di diverse marche e varietà di yogurt, quindi hai un sacco di sapori e tipi tra cui scegliere. Il preferito a casa mia è la bevanda Kefir e lo yogurt greco. Puoi anche incorporare lo yogurt nelle insalate, come questa insalata di cetrioli greca di Little Things.
3. Zuppa di pollo
GiphyFa bene all'anima ed è ottimo per il raffreddore. La zuppa di pollo è uno di quei famigerati raffreddori e influenza, e apparentemente aiuta davvero il tuo sistema immunitario. Quando il pollo viene cotto, viene rilasciato un amminoacido chiamato cisteina, ha spiegato Prevenzione. La cisteina può aiutare a fluidificare il muco, oltre a bloccare l'accumulo di globuli bianchi infiammatori nei bronchi. L'articolo ha inoltre osservato che, sorprendentemente, la cisteina presente nelle zuppe di pollo è molto simile ai farmaci prescritti per il trattamento della bronchite. Puoi trovare la zuppa di pollo in quasi tutti i ristoranti o negozi di alimentari, ma se stai preparando la tua, assicurati di aggiungere altri alimenti immunitari come la curcuma, l'aglio, lo zenzero, le carote e gli spinaci.
4. Aglio
GiphyL'aglio può rendere delizioso qualsiasi pasto, ma in realtà è un potente potenziatore immunitario. L'aglio contiene allicina, che è noto per combattere le infezioni e la prevenzione dei batteri. Gli studi hanno dimostrato che le persone che mangiano molto aglio hanno meno probabilità di prendere un raffreddore rispetto alle persone che non lo fanno. Puoi aggiungere aglio a molte ricette e aggiungere un paio di chiodi di garofano durante la cottura di pasta, pollo, riso o manzo. Puoi anche estrarre le pillole di estratto di aglio se non ti piace il gusto.
5. Zenzero
GiphyÈ incredibile quanto impatto possa avere una radice. La radice di zenzero è stata usata per secoli come alimento curativo. Secondo Healthline, lo zenzero agisce come un antinfiammatorio, riducendo il dolore di mal di gola o altre malattie infiammatorie. Puoi prendere le pillole di zenzero se non ti piace il gusto, ma se ti piace, c'è molto che puoi fare. Quando mi ammalo, uso un vecchio rimedio per la famiglia ayurvedica - chai cannella allo zenzero - che sembra davvero aiutare a ridurre i miei sintomi. Per preparare questo delizioso tè, tutto ciò che devi fare è far bollire la tua acqua con una fetta di zenzero e un pezzo di cannella, quindi immergere il tè. Puoi aggiungere latte, miele o zucchero a piacere, assicurati di berlo caldo. Puoi trovare caramelle allo zenzero essiccate su cui fare uno spuntino, oppure puoi aggiungerle ai tuoi soffritti, le tue marinate e persino aggiungerli ai tuoi dessert.
6. Curcuma
GiphyLa curcuma è una radice gialla, simile allo zenzero, che è stata usata nella guarigione ayurvedica da secoli. Gli studi hanno dimostrato che la curcumina, l'elemento presente nella curcuma, è un potente potenziatore immunitario che può aiutare a respingere alcune cellule tumorali. Secondo Healthline, la curcuma può anche ridurre l'infiammazione e il danno muscolare. Nell'Ayurveda, la curcuma viene mescolata con latte caldo per fare una bevanda curativa per tutti i tipi di disturbi. Solo nella mia famiglia ho visto miracoli fare curcuma, quindi vale sicuramente la pena provare. In realtà è abbastanza facile da integrare nella tua cucina. Puoi aggiungere una piccola quantità (come mezzo cucchiaino a un cucchiaino) a marinate, zuppe, curry o mescolare i piatti fritti. Ricorda solo che la curcuma può lasciare un colore giallo su cibi e vestiti, quindi fai attenzione quando lo usi.
7. Zinco
GiphyNel momento in cui qualcuno nella mia famiglia starnutisce o si lamenta di mal di gola, do loro un potenziatore immunitario di zinco, come Zicam. Trovo spesso che aiuti davvero a ridurre la gravità dei sintomi del raffreddore. Secondo la CNN, alcuni studi dimostrano che lo zinco può ridurre la durata del freddo, perché aiuta a regolare il sistema immunitario, costruire la massa magra e guarire le ferite. Si scopre che ci sono molti cibi deliziosi ad alto contenuto di zinco tra cui uova, ostriche, cereali fortificati, fagioli, semi di zucche, spinaci, pollo e carne rossa.
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