Mia figlia ha appena compiuto 1 anno, il che significa che per la prima volta nella sua vita, le è permesso di godersi l'oro dolce e liquido che è il miele. Prima d'ora, era semplicemente troppo giovane e il rischio di contrarre il botulismo potenzialmente letale con il miele era troppo grande. Ma aspetta. Se i bambini non dovessero mangiare il miele, che dire delle donne con bambini a bordo? Non sono anche a rischio di botulismo? Puoi mangiare il miele durante la gravidanza o no?
Ecco l'affare: un bambino di età inferiore a 1 anno può sviluppare il botulismo dopo aver ingerito le spore di C. botulinum, presenti nel suolo e nel miele, secondo un articolo di American Family Physician. Nella pancia di un bambino, quelle spore possono quindi germinare in un batterio tossico che provoca il caos sul sistema nervoso. Fino al 25 percento dei prodotti a base di miele può contenere spore di botulino, motivo per cui i medici avvertono i genitori di tenere il miele lontano dai neonati fino a dopo il loro primo compleanno, quando il sistema digestivo del bambino è abbastanza sviluppato da affrontare eventuali spore. Per lo stesso motivo, il miele non è pericoloso per le donne incinte, che sono ugualmente in grado di digerirlo, proteggendo se stesse e i loro bambini, secondo il National Honey Board.
"Le donne incinte non corrono un rischio maggiore di botulismo", spiega il dott. Bradley Price, un OB-GYN ad Austin, in Texas, in un'intervista a Romper. "Ciò che protegge le donne … è che gli adulti hanno livelli più alti di acido nello stomaco e molti batteri più amichevoli nell'intestino che compete con quelle spore di botulino."
Price spiega che a meno che una donna incinta non abbia una malattia gastrointestinale, come la colite per la quale prende le medicine, non è a rischio da quella tazza di tè al miele e limone. E questa è una grande notizia per le donne di tutto il mondo - e non solo perché il miele è un delizioso dolcificante naturale. Secondo il New Kids Center, il miele migliora l'immunità, lenisce la tosse e il raffreddore e persino combatte l'insonnia (raccomandano di prendere un po 'di miele con il latte la sera per un drink rilassante prima di coricarsi). Naturalmente, poiché il miele è una fonte di zucchero, è importante non esagerare.
Durante la gravidanza e oltre, Price consiglia ai pazienti di mangiare meno zucchero, meno farina bianca e meno grassi animali; invece, dovrebbero concentrarsi su cereali integrali, fibre, frutta e verdura e proteine magre come pollo e pesce senza pelle. È anche fondamentale assumere una buona vitamina prenatale su prescrizione durante la gravidanza e, ancor prima, se possibile.
Tra i suoi benefici, il miele è una piccola fonte di ferro, che è un minerale particolarmente importante per le donne in gravidanza. Secondo SFGate, il miele contiene circa la quantità di ferro in un cucchiaio di una carota di medie dimensioni, che, sebbene non sia una quantità dietetica significativa, non è male per un dolcificante. Secondo Price, molte donne iniziano le loro gravidanze già carenti di ferro e questo può essere pericoloso. Considerando che il volume del sangue aumenta enormemente durante la gravidanza, è difficile sopravvalutare l'importanza di assicurarsi di assumere abbastanza ferro per prevenire l'anemia. E se non ottieni abbastanza ferro assorbibile, aumenterai il rischio di avere bisogno di una trasfusione di sangue dopo il parto, dice Price.
A parte il miele, il modo migliore per assicurarti di avere abbastanza ferro ogni giorno è prendere una vitamina prenatale da prescrizione. Sfortunatamente, c'è una spinta nel settore a fornire vitamine prenatali più generiche alle donne, che Price vede come un enorme errore. "Sono davvero le mele e le arance quando si passa dal generico alla prescrizione", spiega. "Ci sono molti ingredienti nelle vitamine da prescrizione che non sono disponibili nei farmaci generici. Ad esempio, rendono il ferro molto meglio assorbito e molto meglio tollerato."
Quindi controlla che la tua vitamina prenatale sia prescritta e assicurati di prenderla ogni giorno. Nel frattempo, non pensare che dovresti evitare il miele durante la gravidanza. Il tuo corpo sa come digerirlo e, in quantità limitata, è anche sano.
Guarda la nuova serie di video di Romper, Bearing The Motherload , in cui genitori in disaccordo da diverse parti di un problema si siedono con un mediatore e parlano di come sostenere (e non giudicare) le prospettive genitoriali reciproche. Nuovi episodi in onda il lunedì su Facebook.
