Sommario:
- 1. Granola
- 2. Succhi di frutta
- 3. Salatini
- 4. Bevande al tè
- 5. Yogurt congelato
- 6. Insalate ristorante
- 7. Frutta secca
- 8. Condimenti per insalata acquistati in negozio
- 9. Alcuni involtini di sushi
Decidere di mangiare più sano è una mossa intelligente, ma non è sempre facile. A volte, scegliere quali alimenti sono effettivamente salutari può essere una seccatura. Quando così tanti cibi apparentemente sani ti fanno davvero male, può essere difficile distinguere un amico dal nemico nel mondo del cibo. Tuttavia, imparare di più su queste opzioni alimentari fuorvianti ora potrebbe aiutarti a fare scelte più sane in futuro.
C'è un consenso piuttosto forte su quali ingredienti nel cibo siano generalmente malsani. "Sodio, zucchero e grassi (grassi saturi e grassi trans) sono ingredienti chiave che bisogna sempre monitorare quando si mangia fuori e si fa la spesa al supermercato", ha dichiarato Vilma Andari, MS, all'American Heart Association (AHA). "L'American Heart Association raccomanda di mantenere il consumo di grassi saturi a meno del 7 percento e il consumo di grassi trans a meno dell'1 percento delle calorie giornaliere di un individuo." Il consumo di sale dovrebbe raggiungere il massimo a 1.500 milligrammi al giorno e non si raccomandano più di 6 cucchiaini di zucchero al giorno, come ulteriormente spiegato dall'AHA. Anche se dovrebbe essere facile fare attenzione alle quantità in eccesso di grassi, zucchero e sale nella maggior parte degli alimenti, alcuni cibi subdoli possono contenere una quantità sorprendente di questi ingredienti. Continua a leggere per saperne di più sugli alimenti che potrebbero non essere così sani nella realtà.
1. Granola
Il muesli croccante viene talvolta descritto come il massimo alimento salutare, ma potrebbe non essere così. "Quando penso al muesli, penso alle pile di zucchero", ha detto il dietista registrato Cassie Bjork sul New York Times. "È pubblicizzato come una scelta salutare. Ma la realtà è che di solito non lo è." La maggior parte dei cereali di muesli acquistati in negozio contengono abbastanza zucchero da renderlo paragonabile alla torta, come ulteriormente spiegato nell'articolo.
2. Succhi di frutta
Il succo può essere piuttosto ingannevole. Anche se il succo di frutta al 100% può contenere vitamina C e potassio, può anche fornire un notevole apporto di zucchero e calorie, secondo WebMD. Inoltre, il succo non contiene la fibra che otterresti mangiando la frutta intera.
3. Salatini
Le salatini possono apparire come una delle opzioni più sane in un distributore automatico medio, ma questo non li rende un alimento salutare. In effetti, i pretzel sono solo carboidrati raffinati con una dose enorme di sale, come ha spiegato il dietista registrato Keri Glassman in OGGI.
4. Bevande al tè
Le bevande al tè in bottiglia possono contenere alcuni sorprendenti ingredienti extra. In effetti, alcuni tè zuccherati disponibili in commercio contengono più zucchero della soda, secondo Business Insider. Se sei un fanatico del tè, considera la possibilità di preparare il tuo a casa per monitorare l'apporto di zucchero.
5. Yogurt congelato
Lo yogurt congelato è piuttosto salutare, giusto? Bene, anche il sapore semplice della maggior parte dei negozi di yogurt può contenere circa 20 grammi di zucchero, secondo Shape. Questo è prima di aggiungere anche uno di questi condimenti.
6. Insalate ristorante
Anche le insalate non sono sempre la scelta più salutare. In effetti, alcune insalate al ristorante possono contenere migliaia di calorie e oltre un giorno di sodio, secondo Eat This, Not That! Le salse e condimenti possono insinuarsi in sale, zucchero e grassi.
7. Frutta secca
Certo, questo non è il peggior cibo di sempre. Ma la frutta secca può essere ricca di zuccheri e concentrazione calorica, secondo Healthline. Va bene, però, divertirsi con moderazione per la maggior parte delle persone.
8. Condimenti per insalata acquistati in negozio
Molti condimenti per insalata disponibili in commercio possono contenere ingredienti malsani come zuccheri aggiunti, sciroppi di mais ad alto contenuto di fruttosio e grassi trans, secondo la Harvard Health Publishing. Detto questo, secondo Bustle è abbastanza facile preparare il condimento per l'insalata a casa.
9. Alcuni involtini di sushi
Non tutti i rotoli di sushi possono essere considerati alimenti salutari. Alcune delle creazioni più elaborate, come i rotoli di tempura di gamberi, possono contenere calorie e grassi in più, secondo WebMD. I cibi fritti e le salse pesanti nei panini possono ridurre il fattore di salute. Sia che tu sia al sushi bar o al negozio di alimentari, aiuta a essere consapevole dei cibi che possono intrufolarsi di sodio, grassi e zucchero extra. E se sei (comprensibilmente) sconcertato da tutte queste scelte, non esitare a chiedere al tuo medico un consiglio dietetico.
