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Ecco quanto l'arsenico è sicuro durante la gravidanza, secondo la scienza

Ecco quanto l'arsenico è sicuro durante la gravidanza, secondo la scienza

Anonim

Con il recente spavento dei livelli di arsenico nella formula del bambino, molte mamme mettono in dubbio gli effetti del metalloide in generale. Soprattutto per le future mamme, sapere quanto arsenico è sicuro durante la gravidanza, secondo la scienza, gli studi e altri esperti è la chiave per mantenere te e il tuo bambino al sicuro. Secondo March of Dimes, l'arsenico è un metallo che proviene da fonti naturali, come rocce e incendi boschivi, ma proviene anche da fonti artificiali, come la creazione di elettronica e miniere. Inoltre, la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha condiviso qualcosa di degno di nota su come l'arsenico entra nel tuo cibo:

"L'arsenico è un elemento nella crosta terrestre ed è presente in quantità molto ridotte nell'acqua, nel suolo e nell'aria. Le colture assorbono l'arsenico man mano che crescono. È così che entra negli alimenti e nelle bevande - non è un additivo o un ingrediente - e non può essere completamente eliminato ".

Sfortunatamente, poiché non sono ancora state stabilite linee guida chiare - Life Science riferisce che la Environmental Protection Agency (EPA) limita i livelli di arsenico nell'acqua potabile a 10 parti per miliardo, ma non c'è limite per l'arsenico negli alimenti - sapendo quanto è "sicuro" e quello che dovresti o non dovresti mangiare non è una domanda così facile a cui rispondere. La tua scommessa migliore è quella di sbagliare dal lato della cautela. I genitori suggeriscono di limitare l'assunzione di qualsiasi cosa fortemente associata all'arsenico a una porzione al giorno (soprattutto il riso). Se ritieni che la tua linea di galleggiamento sia discutibile, puoi anche ridurre gli alimenti che sono esposti a colture irrigate con acqua contaminata e alimenti preparati con acqua contaminata che sono fonti di esposizione, secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) come il succo di uva e mela, riso, pesce, molluschi, carne, pollame, latticini e cereali. Questo suona un po 'estremo e prima di iniziare ad aggiungere ancora più elementi alla tua lista di cose da non mangiare, esaminiamo prima i rischi e le precauzioni da prendere.

Quindi qual è il danno? Piccole quantità di arsenico che si trovano naturalmente nel tuo ambiente e nei tuoi alimenti, come descritto sopra, non rischiano di danneggiarti, entrare in contatto con concentrazioni più elevate di arsenico causa problemi come aborto spontaneo e difetti alla nascita. La FDA ha effettuato un'analisi degli studi scientifici che mostrano un legame tra esiti avversi della gravidanza e assunzione di alti livelli di arsenico inorganico durante la gravidanza. Le loro scoperte potrebbero scioccarti.

Si scopre che la FDA ha scoperto che "l'esposizione può comportare una riduzione delle prestazioni di un bambino su determinati test di sviluppo che misurano l'apprendimento". Anche se l'EPA limita i livelli di arsenico nell'acqua potabile a 10 parti per miliardo, la ricerca ha dimostrato che "topi in gravidanza e in allattamento che hanno bevuto acqua con 10 parti per miliardo (ppb) di arsenico hanno interrotto il loro metabolismo dei grassi, portando a una riduzione dei nutrienti nel sangue dei topi e nel latte materno ", secondo Live Science, che è ancora preoccupante per le mamme.

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Quindi, con la quantità sicura di arsenico che sembra ancora alquanto discutibile, è una buona idea prendere provvedimenti per ridurre l'esposizione all'arsenico tutto intorno. L'OMS ha suggerito di sostituire le fonti ad alto arsenico, come le acque sotterranee, con fonti a basso arsenico come l'acqua piovana e le acque superficiali trattate. Inoltre, utilizzare acqua a basso contenuto di arsenico per bere, cucinare e irrigare, mentre l'acqua ad alto contenuto di arsenico è migliore per il bagno o il bucato. March of Dimes suggerisce di usare i guanti per fare giardinaggio o gestire il terreno e di testare l'acqua del rubinetto per l'arsenico per la tranquillità prima di berlo durante la gravidanza.

Puoi controllare la base pubblica dell'acqua di rubinetto per un elenco di contaminanti (sia in generale che sopra le linee guida sulla salute) qui. Puoi anche testare tu stesso il tuo rubinetto o l'acqua di pozzo usando un kit di test di arsenico o ci sono persino sistemi di filtraggio che aiuteranno a filtrare l'arsenico. Questi sono alcuni dei migliori sistemi di filtrazione condivisi da FitLife.tv.

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A meno che non ci si trovi in ​​un ambiente o in un luogo di lavoro esposto a livelli elevati di arsenico, probabilmente non è necessario essere sempre in allerta. Sebbene sia importante ricordare gli effetti che si stanno scoprendo sull'esposizione all'arsenico, è possibile apportare piccole modifiche come mangiare una dieta equilibrata insieme a limitare i suddetti alimenti e tipi di acqua potabile per eliminare le fonti quotidiane di arsenico.

Inoltre, tieni presente che le due maggiori aree di interesse attualmente sono l'acqua del rubinetto e il riso e adeguati di conseguenza. Uno studio del Consumer Reports ha anche condiviso che il 10% dei campioni di succo, da succo di uva e mela, aveva livelli di arsenico che superavano gli standard federali di acqua potabile. I genitori hanno inoltre suggerito di limitare le porzioni da oggetti con livelli di arsenico più elevati, come alcune marche di succhi, acque e riso, a una volta al giorno per essere al sicuro.

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