Essere la mamma di un bambino con una grave allergia è terrificante. Ogni giorno mi ritrovo a esaminare gli ingredienti in pacchetti come un avvocato che osserva un contratto da un milione di dollari, solo, onestamente, la posta in gioco è molto più alta. Halloween può essere un campo minato per genitori come me, perché c'è così tanto rischio di contaminazione, ed è difficile essere il piacere del divertimento dei tuoi figli. Di recente, ho imparato che anche i cosiddetti dolci "sicuri" possono contenere allergeni che non ti aspetti, perché a volte la stessa caramella di Halloween ha allergeni diversi a seconda delle dimensioni o del tipo di caramella, e questo è un rischio potenzialmente mortale che molti genitori non hanno mai sentito parlare.
Come la maggior parte delle persone, probabilmente si presume che solo una dimensione di una caramella sia una caramella "sicura" senza allergeni, quindi le altre dimensioni sarebbero uguali. Questa ipotesi si rivela errata, secondo Kids With Food Allergies, un sito Web dedicato all'educazione dei genitori di bambini con allergie alimentari pericolose. Molte delle nostre caramelle preferite sono nella lista. I favoriti perenni come le barrette Hershey, Laffy Taffy e persino i Tic Tac hanno dimostrato di contenere allergeni diversi a seconda delle dimensioni o del sapore. Pertanto, è fondamentale che tu sia il genitore di un bambino affetto da un'allergia alimentare che leggi ogni etichetta, perché non ci si può fidare che due caramelle siano identiche.
