Per il momento, potresti voler smettere di mangiare qualsiasi sandwich di insalata di pollo pre-preparato. Dopo aver ricordato l'insalata di pollo di Costco la scorsa settimana a seguito di un focolaio di E.coli, la Food and Drug Administration americana ha annunciato oggi che ha ampliato il richiamo dell'insalata di pollo per includere sandwich pre-fatti da più fornitori, tra cui 7-Eleven, Target e Starbucks. Si.
Il richiamo iniziale dell'insalata di pollo di Costco è stato messo in atto dopo che 19 persone in sette stati si sono ammalate di E. Coli. La fonte della contaminazione è stata quindi ricondotta a una miscela di sedano e cipolla tagliata a cubetti prodotta da Taylor Farms Pacific, Inc., di Tracy, California. La FDA ha confermato che la contaminazione dopo un campione del prodotto testato dal Dipartimento della Salute del Montana è risultata positiva per E. Coli 0157: H7. La FDA ha anche dichiarato che Taylor Farms Pacific "ha richiamato volontariamente più prodotti contenenti sedano" a seguito del test. Il pagliaccetto ha contattato Taylor Farms Pacific per un commento mercoledì, ma non ha immediatamente ricevuto risposta.
Sebbene la maggior parte degli adulti sani sopravviva a E. Coli con nient'altro che diarrea e feci sanguinolente (tutto qui?), La FDA avverte che può portare a insufficienza renale e persino alla morte. I bambini e gli anziani sono particolarmente sensibili alle complicazioni.
Ora che è stata scoperta la causa dell'epidemia di Costco, il richiamo si è diffuso ad altri prodotti che contengono la miscela di sedano, tra cui insalate e sandwich pre-fatti da 7-Eleven, King Sooper, Albertsons, Safeway e, in particolare, Target e Starbucks, ovvero i due luoghi più importanti della tua vita.
Il richiamo è principalmente limitato agli stati occidentali, ma parte del cibo contaminato è arrivato fino in Georgia, quindi controlla l'elenco completo dei richiami della FDA per assicurarti di essere in libertà prima di andare in città con quell'involucro di pollo Buffalo.