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Quando allattavo mia figlia, non avevo molti familiari o amici che lo avessero fatto, il che significava che mi avevano fatto molte domande. Quello che mi è stato chiesto di più riguardava il gusto del mio latte materno? Tutti volevano sapere se avevo assaggiato il mio latte materno e se avessi avuto, che sapore avesse. Poiché non sono Chandler Bing, potrei dire loro che aveva il sapore del latte alla vaniglia, ma non ero sicuro che fosse cambiato a seconda di ciò che mangiavo. Se il cibo può rendere diverso il tuo latte materno, potrei dare a mio figlio il suo menu personalizzato?
Bene, un po '. È interessante notare che la ricerca ha scoperto che il latte materno può essere permeato da determinati sapori. Nel 2008, uno studio pubblicato su Physiology & Behavior ha dato a 18 madri che allattano capsule di sapore diverse, quindi ha prelevato campioni del latte materno di ogni madre per vedere se il sapore influiva sul gusto. I sapori includevano mentolo, d-carvone (il sapore nei semi di cumino), 3-metilbutil acetato (il sapore che si trova nelle banane) e trans-anetole (il sapore che si trova nel finocchio e nella liquirizia). Ognuno sembrava influenzare il latte in modi diversi, portando i ricercatori a credere che i sapori della dieta di una madre entrino nel latte materno in modo selettivo e in quantità abbastanza piccole.
Ma si scopre che quei sapori sono sufficienti per migliorare il palato del tuo piccolo. Secondo un articolo di NPR, sia il liquido amniotico che il latte materno possono essere influenzati dalla tua dieta e il tuo bambino può sviluppare ricordi attorno a questi sapori, rendendoli più propensi a godere di qualcosa che hanno assaggiato durante l'utero o l'allattamento.
GIPHYCerto, solo perché non mangi altro che i fagiolini non significa che tuo figlio non li getterà sul pavimento a favore del gelato. Ma vale la pena provare se vuoi che il tuo piccolo si ciba di determinati alimenti, giusto? Infatti, Baby Center osserva che a meno che il bambino non mostri segni di essere molto esigente dopo alcuni pasti, puoi praticamente mangiare tutto ciò che vuoi durante l'allattamento. Ma non devi presumere che la tua dieta sia ciò che causa il disagio del tuo bambino. Nicholas Stettler, assistente professore di pediatria ed epidemiologia presso l'ospedale pediatrico di Filadelfia, ha detto a ABC News che è già noto che il sapore viene trasmesso al latte materno, ma nessuno è sicuro se possa aiutare la salute del bambino mangiando alcune cose per dargli un assaggio per questo, o se è semplicemente un vantaggio per essere allattato al seno.
Indipendentemente da ciò che mangi, sappi che, in una certa misura, sta aromatizzando il latte materno. Questi quattro alimenti hanno prove che confermano i loro miglioramenti del sapore, quindi se vuoi sapere con certezza che tuo figlio sta ricevendo un assaggio di lusso del latte materno, riempi il tuo piatto con questi sapori.
1. Aglio
Julie Menella, una ricercatrice del Monell Chemical Senses Center ha dichiarato a NPR che l'aglio è un aroma che ha dimostrato di essere trasmesso nel latte materno di una madre. In effetti, le capsule di aglio sono state date alle madri e ai partecipanti allo studio del 2008 e i campioni di aglio sono stati facilmente prelevati da una line-up. Secondo i genitori, uno studio degli anni '90 ha anche scoperto che i bambini che allattavano da madri che mangiavano una pillola d'aglio venivano allattati più a lungo, succhiavano di più e bevevano più latte aromatizzato all'aglio.
2. Menta
Lo studio dei composti aromatici e delle madri che allattano, pubblicato su Physiology & Behaviour, ha scoperto che mentre la menta non sembrava influenzare troppo il latte materno, ha raggiunto il picco circa sei ore dopo essere stata ingerita, aromatizzando il latte.
3. Carote
Julie Menella ha condotto un altro studio e ha scoperto che le carote hanno influenzato il latte materno di una madre e influenzato il gusto di un bambino per la verdura. La sua ricerca comprendeva che le madri che allattavano bevono succo di carota ogni giorno e quindi offrono cereali aromatizzati alla carota a quei bambini. I bambini che avevano ingerito il latte materno al gusto di carota hanno mangiato più cereali al gusto di carota rispetto agli altri bambini e sembravano apprezzarlo di più.
4. Fondamentalmente tutto ciò che mangi
OK, quindi potrebbero esserci prove a sostegno di sapori specifici, ma praticamente tutto ciò che mangi influisce sul latte materno. La Mayo Clinic nota che mangiare una grande varietà di alimenti espone sicuramente il tuo piccolo a tutti i diversi tipi di sapori mentre il latte materno cambia con la tua dieta.