Buone notizie per i buongustai senza glutine con un debole per i dolci. Il negozio di cupcake con sede a New York Baked By Melissa ha recentemente lanciato una linea di cupcake senza glutine, dimostrando che la loro confezione creativa non conosce limiti. Oltre alle sue nuove prelibatezze, Baked By Melissa aprirà anche un negozio interamente senza glutine.
Le nuove chicche sono diventate disponibili il 17 novembre, ma il processo è stato a lungo in preparazione. Melissa Ben-Ishay, proprietaria della panetteria, lavora da oltre un anno alla creazione del cupcake senza glutine perfetto. Ma la sua ragione per creare una linea di cupcake senza glutine non era solo una missione per "adattarsi" alle miriadi di panetterie e ristoranti che saltano sul carro senza glutine. Piuttosto, il suo obiettivo era quello di creare un bocconcino che potesse piacere a tutti. Ma c'era anche una componente personale in questa nuova confezione. Melissa, che è attualmente incinta del suo primo figlio, ha sviluppato una sensibilità al glutine durante il suo primo trimestre, rendendo questi dolcetti abbastanza casuali. Perché riesci a immaginare qualcosa di più triste di un fornaio che non può nemmeno godersi le sue prelibatezze?
La nuova linea presenta otto gusti di cupcake senza glutine e sono un mix di sapori tradizionali Baked By Melissa e alcuni esclusivi del menu senza glutine. I sapori includono cannella, marshmallow al cioccolato, velluto rosso, caramello, tazza di burro di arachidi, croccante al cioccolato giallo classico e, naturalmente, la tipica delizia tye-die di Baked By Melissa.
Oltre a questi incredibili sapori che hanno il sapore delle loro controparti regolari, la linea senza glutine di Baked By Melissa offre un altro delizioso vantaggio: i cupcake hanno lo stesso prezzo di quelli normali. Ancora una volta, la convinzione di Melissa che le allergie non dovrebbero essere punite dimostra che è altrettanto fantastica delle sue piccole prelibatezze.
Quindi, se hai bisogno di un regalo di Natale per uno dei tuoi amici a dieta limitata, sai dove andare. Riempi una confezione da 12 con tutti i sapori e fai del tuo meglio per non mangiarne nessuno prima di donarli ai tuoi cari.
