Sommario:
- 1. Risotto alla zucca
- 2. Salsa al mirtillo rosso piccante vegana
- 3. Arrosto di tacchino ripieno
- 5. Butternut Squash Insalata di noci pecan di acero
- 6. Casseruola di fagioli verdi
- 7. Torta Di Mele Con Crosta Di Pecan
- 8. Apple Snickerdoodle Bread
- 9. Cocktail post-cena
Il Ringraziamento è la vacanza per fare il punto su tutte le benedizioni della tua vita: la tua salute, la tua famiglia, il tuo lavoro. Ma, a parte il sentimentalismo, forse la parte del Ringraziamento che merita più apprezzamento è - rullo di tamburi, per favore - il cibo. La vacanza di ringraziamento non è nulla senza un buffet di piatti classici: la famosa torta di zucca di tua madre, la tollerabile casseruola di fagioli verdi di tua nonna e, naturalmente, il tacchino. Ma se sei vegano, il Ringraziamento può essere un po 'noioso, giusto? Sbagliato. Ci sono così tante deliziose idee vegane per la cena del Ringraziamento là fuori che potresti prendere in considerazione la conversione dell'intera cena prima di aver ordinato il tuo uccello.
Questo elenco include tutto ciò di cui hai bisogno per pianificare ed eseguire la perfetta cena vegana del Ringraziamento, da una casseruola di fagioli verdi che anche tua nonna amerà, a un sostituto di tacchino che apprezzerai, fino alla pièce de résistance: dessert. Alcuni potrebbero dire che i vegani hanno la reputazione di complicare le cose, ma queste ricette sono sorprendentemente semplici da creare e, altrettanto buone delle loro controparti non vegane. Se sei stato vegano per un certo periodo di tempo, sai che solo perché segui una dieta a base vegetale non significa che devi perdere il divertimento di deliziosi piatti deliziosi. E tu e i tuoi amici non vegani potete lavare tutto con alcuni cocktail rinfrescanti.
Non puoi convertire nessuno dei tuoi compagni di cena con nessuno di questi piatti vegani, ma ti garantisco che non conosceranno mai la differenza.
1. Risotto alla zucca
Anche se potrebbe non essere la tariffa tradizionale del Ringraziamento su ogni tavolo, questo risotto alla zucca con rosmarino di Feed Me Phoebe ha tutti i sapori dell'autunno con purea di zucca, vino bianco, rosmarino e altro ancora. È sapido, leggermente dolce e pieno di sapore.
2. Salsa al mirtillo rosso piccante vegana
Con un tocco speziato su un classico favorito del Ringraziamento, la salsa di mirtilli piccanti di Fo Reals Life utilizza jalapeños freschi e lime per dare a questa salsa un po 'di calcio.
3. Arrosto di tacchino ripieno
Queste patate dolci vegane di Healthy Happy Life hanno una glassa di agrumi d'acero e, sì, sono incredibili (e salutari) come sembrano.
5. Butternut Squash Insalata di noci pecan di acero
Nessuna cena è completa senza un'insalata di stagione e questa insalata di noci pecan di acero di mele butternut è un altro vincitore di Happy Healthy Life. Combina in modo impeccabile verdure e frutta di stagione calde e fredde per il perfetto contorno leggero di cui ogni tavolo ha bisogno. Servi il formaggio sul lato in modo che i tuoi amici amanti del latte abbiano la possibilità di spolverarne un po 'se lo desiderano.
6. Casseruola di fagioli verdi
Questa casseruola di fagioli verdi vegani di Hello Glow prende il classico piatto da forno e lo rende privo di latticini usando una crema fai-da-te di ricetta di zuppa di funghi, fagiolini freschi e anacardi crudi e lievito alimentare per un top croccante.
7. Torta Di Mele Con Crosta Di Pecan
Nessuna celebrazione del Ringraziamento è completa senza la torta di mele. Questa ricetta di Have Cake Will Travel utilizza una crosta di noci pecan e mele Granny Smith per creare la torta di mele perfetta e friabile. Completalo con una pallina del tuo gelato senza latte preferito.
8. Apple Snickerdoodle Bread
Se stai sperando in un'altra opzione di dessert al posto di (o in aggiunta a) perché il Ringraziamento per la tua torta di mele, questo pane Snickerdoodle alla mela è un altro vincitore incentrato sulla mela. Il blogger di Cook Nourish Bliss, Ashley, offre il frutto autunnale preferito da tutti sotto forma di pane, rendendolo il trattamento perfetto da consumare con il caffè o il tè post pasto.
9. Cocktail post-cena
Completa la festa del To-furkey Day con questo semplice cocktail post-cena di Hello Glow. È un tradizionale Irish Coffee che si abbina incredibilmente bene con un pasto abbondante, o sai, la tua terza fetta di torta di mele.
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