Sommario:
- 1. Nodi di pancetta parmigiano
- 2. Quiche di asparagi primavera e formaggio di capra
- 3. Bries & Brie Breakfast Bake
- 4. Toast di uova strapazzate e asparagi arrostiti
- 5. Toast francesi ripieni di fragole e panna
- 6. Bloody Mary Bar
- 7. Ciambelle di pasta sfoglia ripiene di frutta
- 8. Cestini di uova di zucca di spaghetti
- 9. Frosty Orange Juice
- 10. Easy Monkey Bread
- 11. Mimosa di pompelmo
- 12. Prosciutto cotto e cursori svizzeri
- 13. Frittata al forno con peperoni rossi arrostiti, rucola e pesto
- 14. Focaccine di mandorle tostate e cocco
- 15. Rucola e uova di prosciutto Benedict
Adoro tutte le vacanze, ma c'è qualcosa di così speciale sulla Pasqua per me. Non so se sono i pastelli, il clima primaverile o la scusa per indossare un bel vestito e cacciare uova dai toni gioiello, ma è sempre stata una delle mie vacanze preferite. E quando lo abbini al miglior pasto della giornata? Bene, il brunch di Pasqua è semplicemente il massimo. Devo ancora ospitarne uno, ma ho già un vasto elenco di ricette per il brunch pasquale pronte per il giorno in cui posso allacciarmi un grembiule pastello e usare uova di plastica e pigoli come decorazioni da tavola.
Immagino abbia senso che i due si uniscano: il brunch è così perfetto per le mattine di primavera. Non stai morendo per una tazza di caffè bollente perché non gela fuori, e non hai nemmeno il mal di stomaco al pensiero della colazione perché fuori è di un milione di gradi. Quando penso al brunch, penso alle prendisole, seduti fuori con una brezza fresca e così tanto cibo delizioso. Voglio dire, non versi cereali al brunch, giusto? Mangi molta frutta, alcuni piatti salati e piatti fantasiosi come Eggs Benedict. E non puoi dimenticare i cocktail. Voglio dire, le mimose non sono esattamente un giovedì mattina, prima del lavoro che tipo di bevanda sono? Quindi, per il tuo perfetto brunch pasquale, prova queste 15 ricette e goditi tutto il brunch primaverile che puoi offrire (come pasticcini ripieni di frutta e una Bloody Mary o due).
1. Nodi di pancetta parmigiano
Probabilmente stai preparando dei panini per la cena di Pasqua, quindi perché non montare un po 'di pasta extra per questi nodi di pancetta parmigiana da A Spicy Perspective? Perfetto per il brunch e un modo divertente per servire la pancetta.
2. Quiche di asparagi primavera e formaggio di capra
La parte migliore del brunch pasquale è che è il momento perfetto per preparare un piatto che serve molte persone, motivo per cui questa quiche di asparagi e formaggio di capra di primavera di Blogging Over Thyme è così fantastica. Inoltre, sembrerai super fantasioso servendolo al posto della tua quiche standard.
3. Bries & Brie Breakfast Bake
Scommetto che non puoi dire che le bacche e la colazione vanno cotte dieci volte in fretta, ma scommetto che puoi divorarlo al brunch di Pasqua. Da Cook Nourish Bliss, questo dolce piatto è semplicissimo da mettere insieme, ha un bell'aspetto ed è un piacere per la folla.
4. Toast di uova strapazzate e asparagi arrostiti
Buone uova strapazzate e toast vecchio stile ottengono un aggiornamento con questa ricetta foodiecrush per uova strapazzate e toast di asparagi arrostiti. Poiché gli asparagi sono una verdura di primavera, questa è un'ottima scelta per il brunch pasquale, ma è anche facile prepararne una grande quantità per la tua famiglia, e anche i più piccoli possono divertirsi.
5. Toast francesi ripieni di fragole e panna
Il toast alla francese è sempre ottimo per il brunch, ma il toast alla francese ripieno? Yum. Il Mel's Kitchen Cafe ha un'ottima ricetta per toast alla francese ripieni di fragole e panna che mi sta seriamente prendendo in considerazione l'idea di organizzare un brunch pasquale solo per poterlo mangiare.
6. Bloody Mary Bar
Non è un brunch senza Bloody Mary. Jelly Toast ha un'ottima ricetta da seguire per creare il tuo bar Bloody Mary. Gli ospiti possono scegliere i propri contorni per creare la Bloody Mary per eccellenza e tutti si possono bere durante il brunch di Pasqua.
7. Ciambelle di pasta sfoglia ripiene di frutta
La frutta è sempre un must al brunch, ma ci sono così tanti modi divertenti per incorporarla nel tuo menu, come con queste ciambelle di pasta sfoglia ripiene di frutta con glassa al limone di The Comfort of Cooking. Non sono una ricetta difficile e sono una dolce aggiunta alla tua tavola del brunch di Pasqua.
8. Cestini di uova di zucca di spaghetti
Nidi e uova sono perfetti per la primavera, giusto? Una cucina accogliente ha un'adorabile ricetta per i cestini di uova di zucca di spaghetti, un'alternativa salutare alla cottura di uova con patate fritte. Non solo sono deliziosi, ma sarebbero così carini su un grazioso piatto in mezzo al tuo tavolo.
9. Frosty Orange Juice
I bambini al tuo tavolo da brunch adoreranno questo, ma gli adulti potrebbero apprezzarlo ancora di più. (Come me.) Da The Merry Thought, dai un aggiornamento ai favoriti della folla con questa gelida ricetta di succo d'arancia. Semplice da mettere insieme e l'arancia pastello perfetta per la Pasqua, è anche seriamente buona, come una Creamsicle fusa.
10. Easy Monkey Bread
Il pane di scimmia è una di quelle cose che compro sempre perché per quanto mi piaccia, sembra troppo complicato da preparare a casa. Ma Averie Cooks sta risparmiando il tuo brunch pasquale con questa semplice ricetta per il pane di scimmia. Usando Bisquick nell'impasto, sarai in grado di montarlo in pochissimo tempo la domenica di Pasqua e impressionare seriamente tutti.
11. Mimosa di pompelmo
Ricordi quando ho detto che non era un brunch senza una Bloody Mary? Ho mentito. Hai anche bisogno di una mimosa per renderlo il momento del brunch. Damn Delicious ha creato una divertente interpretazione della mimosa classica con questa ricetta mimosa al pompelmo. È davvero delizioso, ma è anche così carino!
12. Prosciutto cotto e cursori svizzeri
Prosciutto e Pasqua vanno insieme come… bene. Come prosciutto e Pasqua. Quindi, per il tuo brunch pasquale, unisci questi prosciutto cotto e gli slider svizzeri di The Comfort of Cooking. Una ricetta semplice e senza complicazioni e quella che i tuoi bambini adoreranno in modo particolare.
13. Frittata al forno con peperoni rossi arrostiti, rucola e pesto
La cosa migliore dei piatti a base di uova al forno è che sono totalmente versatili, ma adoro la ricetta di Gimme Some Oven per una frittata al forno con peperoni rossi arrostiti, rucola e pesto. Il pesto sembra sposare tutti i sapori perfettamente insieme, e ci vogliono solo circa 15 minuti per mescolarli.
14. Focaccine di mandorle tostate e cocco
Non è Pasqua per me senza una qualche forma di cocco. Che si tratti della torta di cocco di mia nonna o di quei nidi di cocco ricoperti di cioccolato, ci penso io. Se sei come me e fai la stessa connessione, prova queste focaccine tostate di mandorle e cocco di Good Life Eats. Le focaccine sono un classico brunch e le mandorle e il cocco lo rendono un ottimo regalo primaverile.
15. Rucola e uova di prosciutto Benedict
Niente sembra più elaborato al brunch di Eggs Benedict, motivo per cui la ricetta di rucola e prosciutto Eggs Benedict di foodiecrush è perfetta per la tua mattina. Non lasciarti intimidire dalla ricetta, soprattutto perché include la salsa olandese in un frullatore. E quando altro hai intenzione di montare le uova alla Benedict? Non è esattamente un tipo di colazione mattutina nei giorni feriali.
