Sommario:
- 1. Crumpets
- 2. Eton Mess
- 3. Yorkshire Pudding
- 4. Toast e marmellata d'arance
- 5. Budino nero
- 6. Uova scozzesi
- 7. Fragole e panna
- 8. Bubble and Squeak
- 9. Rospo nel buco
- 10. Porridge
- 11. Focaccine
- 12. Colazione inglese
- 13. Uova sode e Toast Soldiers
L'imminente matrimonio reale ti fa alzare il mignolo quando bevi il caffè ogni mattina? Le imminenti nozze mi hanno stranamente eccitato di preparare un po 'di cucina inglese per una festa di guardia molto mattutina, che probabilmente sarà composta da me e dal bambino di 9 mesi che ama svegliarmi alle 5 del mattino ogni sera. Ma se stai organizzando una vera e propria festa di nozze reali, vorrai aggiungere alcune di queste idee per il cibo della festa nuziale per la colazione reale al tuo menu.
Purtroppo, gli inglesi non mangiano ciambelle troppo spesso per colazione e non sono così grandi nei waffle, ma hanno anche un delizioso budino dello Yorkshire simile a una popover e focaccine simili ai muffin inglesi. E per i più avventurosi, puoi semplicemente tagliare un budino di sangue e gettarlo in una padella con un po 'di burro fino a quando non sarà croccante su tutti i lati. Questo potrebbe essere un ponte troppo lontano per molte persone che si alzano alle 5 del mattino per assistere al matrimonio reale questo sabato mattina, ma ehi, questo potrebbe essere l'ultimo matrimonio reale per un bel po '. Puoi anche andare tutto fuori o stare a letto!
Se stai pianificando il tuo menu per la festa della colazione del matrimonio reale questa settimana, ecco da dove iniziare.
1. Crumpets
Se ci fosse mai stata una colazione inglese stereotipata, sarebbero le focaccine. Hanno fori più uniformi di un muffin inglese (e stranamente, i muffin inglesi sono piuttosto difficili da trovare attraverso lo stagno), perfetti per stratificare su marmellate fatte in casa. Cuocili in forno la sera prima e scaldali appena la mattina del matrimonio reale.
2. Eton Mess
Tradizionalmente più un dessert che un alimento per la colazione, il pasticcio di eton è una miscela di meringa schiacciata, panna montata al momento (non da una bomboletta spray) e bacche fresche. Mantieni la panna montata a un livello minimo di zucchero e puoi sicuramente servirla mentre guardi il live streaming del matrimonio reale.
3. Yorkshire Pudding
Il budino dello Yorkshire è essenzialmente la stessa cosa di quelli che chiamiamo popovers, ma è tradizionalmente cotto in padella, piuttosto che individualmente. Di solito si avvale anche di una padella che ha appena arrostito una specie di manzo e che ha ancora molti sgocciolamenti.
4. Toast e marmellata d'arance
Per generazioni, la marmellata è stata un'opzione top per spalmare toast in Inghilterra, ma sfortunatamente è stato in declino nell'ultimo decennio, relegato negli armadi degli anziani, secondo l' Express. Ma questo non dovrebbe scoraggiarti per la tua colazione reale. È ancora molto tradizionale; assicurati di spalmare quel toast con il burro prima di aggiungere la marmellata. Fa tutta la differenza.
5. Budino nero
Il budino nero, altrimenti noto come sanguinaccio, non è per i deboli di cuore. Di solito è fatto con un sacco di farina d'avena e una miscela di maiale o grasso di manzo e sangue di maiale. Di solito viene affettato e fritto insieme al resto di una tradizionale colazione inglese. È commestibile se non pensi a cosa stai mangiando!
6. Uova scozzesi
Mi ci è voluto molto tempo per capire come facessero effettivamente le uova scozzesi. Si scopre che un uovo sodo viene avvolto in una miscela di salsiccia, uovo e condimento prima di essere coperto di pangrattato e fritto. Non è esattamente la prima colazione inglese più semplice, ma alle 5 del mattino sarebbe sicuramente uno spettacolo
7. Fragole e panna
Il deserto preferito dei fan di Wimbledon, fragole e panna è una deliziosa opzione per la colazione inglese. Taglia le fragole e usa un mixer per montare la panna. Aggiungi solo un po 'di zucchero a velo a metà della frusta - davvero, vai piano! - e aggiungi una cucchiaiata sopra le bacche.
8. Bubble and Squeak
Quasi tutta la bolla e il cigolio possono essere realizzati in anticipo, poiché la base è composta da verdure e patate cotte rimanenti. Friggi solo alcune uova da gettare in cima ed è la colazione inglese perfetta.
9. Rospo nel buco
Se riesci a gestire il budino dello Yorkshire, puoi gestire il rospo in una buca, che è solo una padella piena di pastella di budino dello Yorkshire costellata di salsicce e cotta fino a quando tutto diventa dorato e croccante. La pastella può essere preparata con qualche ora di anticipo, quindi magari gettala insieme prima di andare a letto la sera prima - tra qualche ora ti alzerai tra qualche ora per le feste reali! Aggiungete alcune salsicce e infornate. Ecco!
10. Porridge
La maggior parte degli inglesi non fa colazione inglese completa ogni mattina. Invece, potrebbero avere un toast con marmellata o marmellata o porridge, che chiamiamo farina d'avena. Prepara una grande quantità di avena durante la notte e offri un sacco di condimenti per i tuoi ospiti, come semi e bacche, miele e marmellata.
11. Focaccine
Le focaccine sono un'ottima opzione per il trucco e, sebbene in genere non vengano consumate a colazione in Inghilterra, preparano deliziosi cibi per la colazione ricoperti di marmellata o burro. E mentre siamo sul tema del burro, il burro fantasia è molto meglio sugli scones.
12. Colazione inglese
Nessuno dei componenti di una tradizionale colazione inglese è tremendamente difficile, ma ce ne sono parecchi da organizzare, tra cui fagioli al forno, funghi saltati, pancetta, salsicce, uova e toast. Se stai organizzando una potentissima festa per la colazione del matrimonio reale, potrebbe unirsi abbastanza rapidamente!
13. Uova sode e Toast Soldiers
Uova alla coque con soldati toast è una colazione veloce da preparare per i tuoi amici. Basta impostare un timer per assicurarsi che ci sia qualcosa in cui immergere quei soldati, perché le uova sode non funzionano altrettanto bene per immergere bastoncini di toast imburrati. Questa ricetta si basa sui portauova per le uova sode, ma non è niente che Amazon Prime non possa risolvere in fretta!
