I panini della metropolitana sono buoni da mangiare durante la gravidanza? ecco cosa dovresti sapere

Ci sono così tante cose da fare e da non fare quando si tratta di cibo e bevande durante la gravidanza. Ti viene detto di mangiare un sacco di verdure a foglia verde e piatti salutari, ma non ti è permesso mangiare determinati formaggi o il tuo piatto di sushi preferito. Che ne dici di prendere un boccone nel tuo ristorante preferito? Se sei un pazzo come me, ti starai chiedendo, i panini della metropolitana sono OK da mangiare durante la gravidanza?

Quindi la buona notizia è che puoi ancora goderti quei sottomarini lunghi fino a quando prendi alcune precauzioni. Secondo l'American Pregnancy Association (APA), le donne in gravidanza dovrebbero evitare di mangiare sandwich di carne con salumi come tacchino, prosciutto o arrosto di manzo. Quindi, se avevi intenzione di mangiare un panino al Subway Club, potresti essere sfortunato. (A meno che non lo toast.)

Ma perché la guerra alle salumi durante la gravidanza? L'APA ha spiegato che i salumi potrebbero essere contaminati con Listeria, che può attraversare la placenta per infettare il bambino, causare avvelenamento del sangue e persino aborto. Il sito web ha notato che la listeria viene solitamente uccisa dal riscaldamento o dalla cottura, ma le carni possono ancora essere contaminate, anche se sono completamente cotte. E poiché i ristoranti come Subway non riscaldano la carne che mettono nei loro panini, c'è il rischio di contaminazione.

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Ma hai mangiato salumi per tutta la vita - perché preoccuparti adesso? I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie hanno scoperto che le donne in gravidanza hanno una probabilità 20 volte maggiore di contrarre la listeriosi rispetto ad altri adulti sani non in gravidanza, il che significa che sei più a rischio rispetto a prima di rimanere incinta. Quindi, se è un panino al prosciutto che stai cercando, è meglio aspettare fino a dopo la consegna.

La buona notizia è che Subway ha ancora una varietà di opzioni che sono sicure per le mamme in gravidanza. L'APA ha osservato che Subway ha consigliato le loro bistecche e formaggio, pollo arrosto al forno, polpette e sandwich al tonno per le donne incinte. La regola da ricordare è che la carne nei tuoi panini dovrebbe essere calda, non fredda. Quindi vai avanti, attiva il tuo groove Subway, salta fuori la carne del pranzo (o fatti tostare) e non dimenticare i biscotti.